به گزارش همشهري آنلاين به نقل از سازمان غذا و دارو، دکتر منوچهر دادگر نژاد، با تاکید بر اینکه هر آنچه روی بسته بندیهای فراورده‌های غذایی قرار گرفته یا درج می‌شود حساب و کتاب دارد؛ در خصوص ضوابط مربوط به تصاویر و عبارات درج شده در فراورد ه غذایی گفت:تمامی تصاویر و عبارات درج شده بر روی برچسب فرآورده از قبیل اطلاعات مربوط به فرآوده، تولیدکننده و از این قبیل باید مطابق پروانه بهداشتی ساخت و ضوابط سازمان غذا و دارو باشد.
وي با بیان اینکه هرگونه تصویر بر روی برچسب نیز باید متناسب و مرتبط با نوع فرآورده باشد گفت: تصویر علاوه بر عدم گمراه کننده و غیرواقعی بودن نباید موجب پنهان کردن اجزاء برچسب باشد.
داد گر نژاد افزود: به عنوان مثال در نوشیدنی‌های میوه ای با استفاده از ترکیبات طعم دهنده مصنوعی نباید از عکس میوه به تنهایی بر روی برچسب استفاده شود همچنین در فراورده‌هایی مانند ویفرها، آب نبات‌ها، تافی‌ها و آدامس‌ها که درج عکس میوه روشی برای آگاهی دادن به مصرف کننده درخصوص طعم مورد نظر است می‌توان از عکس میوه همراه با نام اسانس کاربرد شده استفاده نمود.
وي همچنین در مورد روغن‌های مایع مخلوط نیز عنوان داشت: هرگز نباید تصاویر و عبارت مربوط به یک روغن آورده شود حتی در مورد آب‌های معدنی اگر سرچشمه آب‌های معدنی در دشت باشد؛ نمایش تصویر یا المان کوه و قله در روی برچسب ممنوع است.
این مقام مسئول در اداره کل نظارت بر فراورده‌های غذایی در خصوص استفاده از صفات عالی از قبیل "بهترین" و غیره در محصولات تصریح کرد: کلمات تاکیدی غیرمعمول از قبیل حسی، عالی و مقایسه ای از قبیل " بهتر و ایده آل" که موجب گمراهی مصرف کننده می شود نیز در بسته بندی‌ها مجاز نیست.
وي افزود: تمام فرآیند فرآورده می‌باید مطابق با پروانه بهداشتی ساخت صادرشده از سوی سازمان غذا و دارو باشد و هرگونه دخل و تصرفی در آن باید به تائید این سازمان یا معاونت غذا ودارو دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور برسد.
نظر شما