به گزارش ایرنا از پایگاه اینترنتی یورک الرت، چاقی در سراسر جهان رو به افزایش است و اکنون به عنوان یکی از عوامل اصلی خطرساز برای ابتلا به سرطان در نظر گرفته می‌شود؛ 16 نوع مختلف سرطان با چاقی ارتباط دارد.
بنابراین شناسایی مکانیزم های خاصی که چاقی را با ابتلا به سرطان ارتباط می‌دهند، ضرورت دارند.
تحقیقات نشان داده اند که چربی از چه راه‌هایی به سرطان زایی کمک می‌کند. برای مثال خطر بروز التهاب را که با ابتلا به سرطان ارتباط دارد، افزایش می‌دهد. همچنین گمان می‌رود که چاقی به سوخت و ساز سلولی سرطان و ترخیص سیستم ایمنی کمک می‌کند که تمام آنها با رشد و گسترش تومورها ارتباط دارند.
از سوی دیگر ارتباط میان چاقی و سرطان زایی همچنین به 'کراس تاک'(crosstalk) یا روش واکنش سلول‌ها در زمانی که یک سیگنال مشابه توسط بیش از یک مسیر سیگنالینگ در دو نوع مختلف سلولی به اشتراک گذاشته می‌شود، بستگی دارد.
شناسایی روش‌هایی که موجب قطع کراس تاک می‌شوند، می‌تواند به محققان در شناسایی راهکارهای جدید برای پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک کند.
محققان دانشگاه یوتا با همکاری محققان دانشگاه نورث کارولینا در این مطالعه با بررسی نشریاتی که از فاصله زمانی ژانویه 1946 تا مارس 2017 چاپ شده بودند، در جستجوی مطالعاتی برآمدند که تداخل میان بافت‌های چربی و سرطان زایی را مورد بررسی قرار داده بودند. آنها در نهایت 20 نشریه تحقیقاتی پیدا کردند که بطور خاص به این موضوع پرداخته بودند.
محققان خاطرنشان کردند که این بررسی نگاه عمیق‌تری به مکانیزم‌های سرطان‌زایی دارد. برای مثال چند مطالعه نشان داده اند که سلول‌های چربی استرومایی (adipose stromal cells)این قدرت را دارند که به ضایعات سرطانی نفوذ کنند و موجب رشد تومورها شوند.
مطالعات نشان دادند که شمار این سلول‌ها در بیماران چاق مبتلا به سرطان پروستات و سینه بیشتر است.
محققان گفتند: این بررسی همچنین نشان داد که برخی انواع چربی از لحاظ سوخت و سازی فعال‌ترند و مواد بیشتری ترشح می‌کنند که به ایجاد و رشد سرطان منجر می‌شود.
سه نوع چربی سفید، قهوه ای و بژ در بدن وجود دارد که هر یک عملکرد متفاوتی دارد و میزان اثرگذاری آنها بسته به محل قرارگیری چربی، متفاوت است.
برای مثال این بررسی نشان داد که بافت چربی سفید با بروز التهاب ارتباط داده شده است و در بیماران مبتلا به سرطان سینه با وخیم‌تر شدن این بیماری مرتبط است.
در این مطالعه همچنین اثرات چربی بر سینه، راست روده، مری، اندومتر، پروستات و سرطان گوش ، حلق و بینی نیز تجزیه و تحلیل شد. برای مثال محققان توضیح دادند که در سرطان راست روده بافت چربی معمولا در کنار تومورها قرار دارند در حالی که در سرطان سینه بافت چربی قسمتی از محیط مستقیم میکروسکوپی تومور است.
با این حال محققان خاطرنشان کردند که تحقیقات بیشتر برای ارزیابی نقش فاصله بافت در ارتباط میان چاقی و سرطان و بررسی روش‌هایی برای از بین بردن رویه‌هایی که باعث رشد تومور می‌شوند، مفید خواهد بود.
آنها خاطر نشان کردند که این مطالعه بر اهمیت حفظ وزن سالم بدن تاکید دارد.
آنها ادامه دادند: چربی هم زیر پوست و هم در سطوح عمیق‌تر در بدن وجود دارد به طوری که حتی افراد لاغر نیز می‌توانند اطراف ارگان‌های داخلی خود، چربی اضافی داشته باشند.
از سوی دیگر رژیم‌های غذایی و ورزش سالم از جمله ورزش‌های استقامتی برای ساخت توده عضلاتی بدون چربی می‌توانند به مبارزه با گسترش چربی اضافی کمک کنند.
این مطالعه در مجله Cancer Prevention Research منتشر شده است.
نظر شما