به گزارش همشهری آنلاین، انتخاب به نقل از رادیو ملی امریکا نوشت: مطالعه‌ای که اخیراً در JAMA Network Open منتشر شده است به شواهدی می‌افزاید که نوشیدنی‌های ساخته شده با سوکرالوز ممکن است اشتها را حداقل در برخی افراد تحریک کند و این مطالعه برخی از سرنخ‌ها را در مورد دلیل آن ارائه می‌دهد.
کتی پیج، نویسنده این مطالعه و پزشک متخصص چاقی در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، می‌گوید: من فکر می‌کنم آنچه بیشتر شگفت‌آور بود تاثیر وزن بدن و جنس بیولوژیکی بود که عوامل بسیار مهمی در نحوه واکنش مغز به شیرین‌کننده مصنوعی بودند.
این مطالعه اشاره می‌کند که بیشتر تحقیقات قبلی بر مردان و افراد با وزن طبیعی متمرکز بود. اما این یافته نشان می‌دهد که نوشیدنی‌های رژیمی که با سوکرالوز شیرین شده‌اند می‌تواند برای افرادی که می‌توانند از استراتژی موثر رژیم سود بیشتری ببرند، مضر باشد.
لورا اشمیت، استاد سیاست‌های بهداشتی در دانشگاه کالیفرنیا، سان فرانسیسکو می‌گوید: این دقیقاً افراد مبتلا به چاقی هستند که به طور نامتناسبی از میل شدید به خوردن غذاهای پرکالری رنج می‌برند.
اشمیت می‌گوید: شاید لازم باشد افراد مبتلا به چاقی برای چند هفته از نوشابه‌های رژیمی به طور کامل اجتناب کنند تا ببینند آیا این امر به کاهش میل به غذاهای پرکالری کمک می‌کند یا خیر.
نظر شما