به گزارش همشهری آنلاین، گران‌ترین میوه در کل جهان، نوعی ملون ژاپنی است و به پادشاه یوباری مشهور است. این میوه منحصرا در شهر یوباری از هوکایدو رشد می‌کند و به طعم شیرین خود مشهور است. پادشاه یوباری ابتدا در دهه ۱۹۵۰ ساخته شد و در اصل ترکیبی از دو رقم دیگر است: طالبی ارل و طالبی تند.
پادشاه یوباری نیاز به مراقبت مداوم کشاورز دارد و معمولا فقط در گلخانه پرورش داده می‌شود. خاکی که این میوه در آن رشد می‌کند، به خاکستر آتشفشانی مشهور است. دمای این خاک به آسانی قابل کنترل است و ماهیت خاکستری آن این قابلیت را دارد که اجازه کنترل دما را بدهد؛ این ویژگی باعث افزایش اندازه خربزه می‌شود.
با کیفیت‌ترین ملون‌های یوباری کاملا گرد هستند و پوست بیرونی صاف و بی‌عیب و نقصی دارند. این میوه‌ها بسته به شکل ظاهری و میزان شیرینی خود به ۴ درجه تقسیم می‌شوند و محصولی که به بازار عرضه می‌شود شیرینی مناسبی دارد. اگر معلوم شود که خیلی شیرین هستند یا به اندازه کافی شیرین نیستند، به سادگی حذف می‌شوند.
بهترین پادشاهان دارای گوشتی استثنایی هستند؛ رنگ نارنجی آنها تا حدودی شبیه خربزه‌های شاه‌پسند است و جالب اینکه برای زیباتر دیده شدن این ملون‌ها، قسمتی از ساقه آنها را با قیچی بریده و روی خربزه قرار می‌دهند چراکه ژاپنی‌ها عاشق زیبایی، هماهنگی و کیفیت هستند.
قبل از جنگ جهانی دوم بود که مردم یوباری شروع به پرورش طالبی کردند اما در طول جنگ، کشت میوه به کلی متوقف شد و بعد از پایان جنگ هم کشاورزان شروع به کشت محصولات دیگری مانند مارچوبه و سیب زمینی کردند اما هیچ وقت به رونق قبلی خود نرسیدند و همین باعث شد تصمیم بگیرند از پیوند دو طالبی دیگر پادشاه یوباری را تولید کنند.
پادشاهان یوباری اغلب برای هدیه دادن در تابستان استفاده می‌شوند و معمولا در جعبه‌های چوبی فروخته می‌شوند که به عنوان یک بسته هدیه زیبا عمل می‌کند. برداشت این ملون با دست خالی و با قیچی انجام می‌شود و توصیه می‌شود در مدت ۲ تا ۳ روز پس از برداشت مصرف شود.
این میوه لوکس در بین قشر مرفه ژاپن مصرف می‌شود؛ یک جفت پادشاه یوباری در سال ۲۰۰۸ در یک حراجی ژاپنی به قیمت ۲.۵ میلیون ین فروخته شد. کونیشی سیکا، که یک بازار میوه و سبزیجات در آماگاساکی است، در یک حراجی در سال ۲۰۱۶، دو ملون یوباری را با هم به قیمت ۳ میلیون ین معامله کرد و جالب اینکه قیمت این میوه حتی بالاتر هم رفت و در سال ۲۰۱۹ به ۵ میلیون ین رسید یعنی بیش از یک میلیارد تومان!
این میوه لوکس خواص زیبا کننده ویژه‌ای دارد؛ مشهور است که پادشاه یوباری اثرات ضد پیری شگفت‌انگیزی برای پوست دارد؛ سلول‌های مرده پوست را از بین می‌برد و از پوست در برابر آلاینده‌ها محافظت می‌کند. یکی از خواص مشهور این ملون کاهش چین و چروک‌های پوستی است و با کمک به حفظ خاصیت ارتجاعی پوست آن را روشن می‌کند.
نظر شما