برای انجام این آزمایش به یک بطری با دهانه تنگ، یک عدد بادکنک، مقداری سرکه، یا همان اسیداستیک، بکینگ پودر و یک قیف که متناسب با دهانه بطری باشد، احتیاج دارید.
مقداری بکینگپودر را به کمک قیف در بطری بریزید، سپس کمی سرکه را مطابق شکل در بادکنک ریخته و مراقب باشید که بادکنک سوراخ نشود! حال بادکنک را روی بطری قرار دهید.
به ترتیب از راست به چپ
برای این کار، گردن بادکنک را کمی بکشید تا بدون ریختن سرکه در بطری، بادکنک به دهانه بطری وصل شود. بعد از گذشت مدت کمی که سرکه به خوبی با سطح بادکنک تماس پیدا کرد، آن را بالا آورده تا سرکه درون بطری بریزد؛ سپس بطری را کمی تکان دهید تا بکینگپودر و سرکه با هم ترکیب شوند؛ بعد منتظر بمانید و باد شدن بادکنک را تماشا کنید!
بکینگپودر یا بیکربنات سدیم، یک ماده شیمیایی است که همراه با سرکه تشکیل گاز دیاکسیدکربن میدهد که به وجود آمدن این گاز در بطری سبب باد شدن بادکنک می شود!