به گزارش همشهری آنلاین، اینکه مردم فکر می کنند خود طالبی شاه پسند انواع مختلفی دارد به این دلیل است که بسیار به سایر طالبی ها شبیه است و گاهی اشتباه می شود. در اینجا به تشخیص آن کمک می کنیم!
این میوه پوستی نارنجی و زرد دارد و ۹۰ درصد آن را آب تشکیل داده است.
با مصرف روزانه‌ی این میوه‌ی تابستانی در گرما می‌توانید احساس جوانی و شادابی به جسم خود بدهید.
برخی عقیده دارند که طالبی شاه پسند و خانواده ملون (مثل هندوانه، گرمک و خربزه) از هند می آیند.
نقوش و بافت پوست خارجی آن بسیار به گرمک شباهت دارد، اما رنگ قسمت داخلی آن مثل خربزه قندک، نارنجی و زرد روشن است.
تفاوت شاه‌پسند و گرمک
پوست گرمک رسیده نارنجی روشن یا کرم است؛ رنگ سبز نشانه کال‌بودن میوه است.
در قسمت اتصال میوه به ساقه، باید یک لکه صاف و گرد وجود داشته باشد. وجود فرورفتگی یعنی میوه زمانی چیده شده که رسیده بوده است.
گرمک سفت که بوی کمی دارد، مزه خوبی ندارد.
نکات انتخاب طالبی
رنگ پوست طالبی رسیده باید زرد و داخل آن سبز و سطح پوست طالبی حالت زبری داشته باشد. سبز بودن یا صاف بودن پوست طالبی نشانه نارس بودن آن است.
همچنین ملون هایی را انتخاب کنید که سنگین و دارای پوستی صاف و بدون آسیب باشد.
از ملون هایی که بیش از حد نرم هستند یا در انتهای ساقه احساس مرطوب هستند، خودداری کنید.
نظر شما