تغذیه
غذای انسان باید شامل پروتئینها، چربیها، کربوهیدراتها، مواد معدنی، ویتامین و آب باشد تا رشد و سلامت یاختههای بدن تأمین شود. این مواد با تغییراتی که در لوله گوارش حاصل میکنند قابل جذب میشوند و برای تأمین نیازهای حیاتی مورد استفاده یاختههای بدن قرار میگیرند؛ و ضامن بقا هستند. تغذیه صحیح رشد را میسر میسازد، به تندرستی و طول عمر میانجامد و با تأثیر بر روی مغز و روان سبب رشد فکری میگردد.
-
مواد غذایی که هرگز آنها را نباید با معده خالی بخورید
شاید شما هم جزو آن دسته از افرادی باشید که نمیدانند برخی مواد غذایی برای صبحانه مناسب نیستند، چون نباید با معده خالی خورده شوند.
-
یک پیشنهاد جذاب برای شام آخر هفته
ماکودا ؛ پیشنهادی جذاب، لذیذ و خوشمزه
اگر میخواهید غذایی ساده و در عین حال خوش طعم را در مدت زمان کمی تهیه کنید، تهیه انواع کتلت از جمله ماکودا میتواند گزینهای عالی باشد.
-
خوراکیهایی که موجب کمآب شدن پوست میشوند
رژیم غذایی عاملی موثر در کیفیت و سلامت پوست است. آنچه میخورید میتواند در شادابی یا خشک و کمآب شدن پوست شما تاثیر داشته باشد.
-
رشد انفجاری موها با مصرف این ماده غذایی
اگر از کسانی هستید که موهای کمپشت یا ریزش مو دارید، خوب است بدانید که با مصرف یک ماده غذایی در دسترس میتوانید تا حدی این مشکل را رفع کنید.
-
برای حفظ سلامتی روزی چند عدد تخم مرغ بخوریم؟
مطالعات جدید نشان داده است که مصرف دو عدد تخم مرغ برای سلامتی مفید است.
-
در گفتوگو با رئیس انجمن تغذیه ایران و بر اساس نتایج جدید یک مطالعه ملی اعلام شد
ایرانیها سوءتغذیه ندارند، اما ۵۰ درصد حقوقشان را خوراکی می خرند | کاهش سرانه مصرف یک خوراکی در کشور | چرا لبنیات در شاخص کاهش مصرف محاسبه نمی شود؟
نتایج اخیر یک پژوهش چند ساله نشان میدهد که سرانه مصرف مواد غذایی ایرانیها با وجود گرانی اقلام غذایی و شرایط بد اقتصادی تغییر چندانی نداشته و آنها در وضعیت سوءتغذیه بحرانی قرار ندارند، اما بخش عمده درآمدهایشان به سمت تامین مواد غذایی رفته است.
-
مصرف این مواد غذایی به جلوگیری و متوقف کردن ریزش مو کمک میکند
ریزش مو در خانمها و آقایان شایع است و علل متفاوتی دارد، اما یکی از اصلیترین علل ریزش مو کمبود مواد مغذی در بدن و کمخونی است که با تغذیه صحیح میتوانید جلوی ریزش بیشتر موهای خود را بگیرید و به رشد و تقویت موها کمک کنید.
-
بهترین زمان خوردن میوه ؛ میوه را با معده خالی بخوریم ؟
میوهها منبعی غنی از فیبر، آنتی اکسیدان، انواع ویتامینها و مواد معدنی هستند، همین موضوع آنها را به غذایی مفید برای بدن تبدیل کرده است. آنها علاوه بر جنبه خوراکی، دارای خواص درمانی نیز هستند و همواره در طب سنتی و نوین برای درمان بسیاری از بیماریها توصیه میشوند.
-
خوردن هندوانه در چه شرایطی خطرناک است؟
زیادهروی در خوردن هندوانه برای برخی از ما در فصل تابستان یک تجربه تکراری است، اما برای افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی (CKD)، مصرف بیش از حد هندوانه میتواند خطرناک باشد.
-
علت ریزش مو در زنان کمبود چه ویتامینی است ؟ | دلایل ریزش مو در زنان
معضل ریزش مو چه در زنان و چه در مردان در صورتی که در حجم محدود و ناچیزی باشد، طبیعی است. این موضوع زمانی نگرانکننده میشود که تعداد تار موهایی که میریزند افزایش یابند. این معضل در خانمها شایعتر است و دلایل مختلفی دارد که نیاز به بررسی دارند.
-
بستههای غذایی برای مادران دارای فرزند شیرخوار؛ اعتبار تامین شد
وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی از تامین اعتبار خرید بستههای غذایی و بهداشتی به میزان حدود ۶۰۰ هزار تومان برای مادران دارای فرزند شیرخوار در سه دهک اول درآمدی در تمام استانهای کشور خبر داد و گفت: آن دسته از افرادی که شامل این طرح میشوند، میتوانند از امروز اقدام به خرید کنند.
-
بهترین میوهها و سبزیجات برای داشتن عمر سالم و طولانی
با مصرف برخی میوه و سبزیجات مفید احساس جوانی کنید و از خود در برابر بیماریهای مرتبط با افزایش سن محافظت کنید.
-
زنی که یک عمر با آبمیوه زنده ماند | از این رژیم غذایی فرار کنید
آب پرتقال یکی از محبوبترین نوشیدنیهای دنیاست اما آیا میتوان فقط با نوشیدن آن به زندگی ادامه داد؟
-
مواد غذایی سالمی که میتوانید جایگزین قند و شکر کنید
جایگزینکردن قند و شکر معمولی با شیرینکنندههای طبیعی مثل عسل یا شربت افرا راه سالمی برای استفاده از مزه شیرین به نظر میرسد، اما آیا واقعاً همینطور است؟
-
غذای شماره یک برای سلامت مو | کدام مواد غذایی برای سلامت مو مفیدند؟
تغذیه مناسبت از جمله راهکارهایی است که میتواند به سلامت مو کمک کند. مصرف غذاهای سرشار از پروتئین، اسید چرب امگا ۳، روی (زینک)، اسید فولیک و ویتامینها میتواند در این زمینه موثر باشد.
-
اگر میخواهید جوان بمانید به این ۳ ماده غذایی لب نزنید
خوردن بیش از حد برخی مواد غذایی میتواند شانس ابتلا به برخی بیماریهای مزمن را افزایش داده و روند پیری را تشدید کند.
-
خواص فوقالعاده آب گوجهفرنگی برای زیبایی و سلامتی
آب گوجهفرنگیِ خام، حاوی ویتامینها و مواد معدنی بسیاری است که ارزش غذایی بالایی دارد و یک نوشیدنی فوقالعاده محسوب میشود.
-
عوارض مصرف دوغ برای سلامت بدن و موارد منع نوشیدن آن
نوشیدن دوغ عوارض و مضراتی را به همراه دارد و مصرف آن بهویژه برای خانمها و برخی افراد عوارض جدی برای سلامت بدن دارد.
-
ماجرای جالب شکلات دو هزار یورویی!
«سخنرانی درباره شکلات» عنوان کتابی ۴۰۰ ساله است که به موضوع شیرین شکلات پرداخته؛ کتابی کمیاب که تنها سه نسخه از آن باقیمانده و برخی معتقدند قدیمیترین کتاب شکلاتی جهان است که فقط به موضوع شکلات پرداخته.
-
بهترین مواد غذایی برای داشتن عمر سالم و طولانی
تغذیه مناسب برای دستیابی به عمر طولانی یکی از اهداف زندگی امروز است. بشر که از اعصار گذشته در پی یافتن چشمه آب حیات بوده اکنون دریافته است که با داشتن یک زندگی سالم میتواند بر عمر خود افزوده و پیری را به تعویق اندازد.
-
بلایی که مصرف این مواد غذایی در کودکی بر سر حافظه میآورد
یک مطالعه جدید نشان میدهد که خوردن غذاهای فرآوریشده و قندها در کودکی میتواند به طور دائمی به حافظه شما آسیب برساند.
-
اگر کم خونی را دارید حتما این غذا را امتحان کنید !
آهن موجود در میوهها و سبزیها از نوع آهن غیرهم میباشد، بنابراین مصرف آن نباید همزمان با لبنیات و چای باشد. همچنین دریافت منابع ویتامین C در جذب موثر این نوع منابع آهن بسیار مهم است
-
واکنش متفاوت یک طباخی به افزایش قیمت کله و پاچه
یک طباخی به گرانی بیش از حد مواد اولیه و نبود آن واکنش نشان داد و با نصب یک بنر از مردم عذرخواهی کرد.
-
هوا را از من بگیر، ته دیگ را نه | آیا ته دیگ سرطان زاست؟
در زمانهای به سر میبریم که هر چیز خوراکیای بخواهیم بخوریم، یک دانشمندی از یک جایی سر بر میآورد و میگوید که به فلان دلیل و بهمان تحقیق، این خوراکی مضر است و اگر بخورید عمرتان نصف میشود.
-
هر چغاله بادامی را نخورید | این چغالهها ضرر دارند + روش تشخیص چغاله خوب
یک متخصص طب سنتی در برنامهای تلویزیونی گفت که مردم هر چغاله بادامی را نخورند.
-
خواص ویژه موز سیاه شده که نمی دانستید | چرا موزهای ظاهرا خراب خاصیت بیشتری دارند؟!
نقاط سیاه روی موزهای سالم دارای نوعی پروتئین است که به کاهش رشد سلول های تومور و سرطان کمک می کند.
-
۱۰ ماده غذایی که بدن را به خوبی آبرسانی میکنند | مقدار آب مورد نیاز زنان و مردان در طول روز
میوهها و سبزیجات خام دارای بالاترین میزان آب در بین مواد غذایی هستند. سعی کنید این خوراکیها را در وعدههای غذایی و میانوعدههای خود بگنجانید.
-
تغذیه چه تاثیری در بروز آکنه دارد؟ | بهترین رژیم غذایی برای داشتن پوستی سالم
آکنه یک بیماری شایع پوستی است که اغلب افراد یک دوره، به خصوص در دوران نوجوانی، درگیر آن شدهاند. در حالی که عوامل مختلفی از جمله ژنتیک و تغییرات هورمونی در ایجاد آکنه نقش دارند، تحقیقات نشان میدهد که رژیم غذایی نیز نقش مهمی در بروز این امر ایفا میکند.
-
۱۸ نکته اساسی آشپزی که غذای شما را خوشمزهتر میکند
آشپزی یک مهارت ذاتی برای همه نیست، اما با چند نکته اساسی، غذای هر کسی فوراً طعم بهتری پیدا میکند.
-
غذاهایی که بعد از ۵۰ سالگی بدن به آنها احتیاج دارد
اگر سن شما بالای ۵۰ سال است، به احتمال زیاد متوجه شدهاید که اکنون تأثیر غذا بر روی شما کمی متفاوت از دوران جوانی است. در حالی که نیازها و محدودیتهای غذایی با افزایش سن پیچیدهتر میشوند، با چند ترفند ساده رژیم غذایی میتوانید راههای ساده و خوشمزهای برای اصلاح رژیم غذایی خود پیدا کنید.