رژیم غذایی

  • این قارچ ۱۵ میلیونی که در ایران به فروش می رسد معجزه غذایی ندارد

    این قارچ ۱۵ میلیونی که در ایران به فروش می رسد معجزه غذایی ندارد

    امکان دارد برخی از غذاها به دلیل کمیاب بودن در کشور یا کمیاب بودن در سطح دنیا گران باشند، اما لزوما این غذاهای لاکچری مغذی نیستند و همان ارزش غذایی که در تعریف بسیاری از آن‌ها عنوان می‌شود در بسیاری از مواد مشابه غذایی رایح دیگر نیز موجود است.

  • چطور با هویچ و لپه، غذایی رژیمی درست کنیم؟ +فوت و فن

    چطور با هویچ و لپه، غذایی رژیمی درست کنیم؟ +فوت و فن

    در میان خورشت‌هایی که با هویچ درست می‌شوند، تعدادی خورشت هم وجود دارند که نیاز به گوشت ندارند و باب میل گیاهخواران و افرادی رژیمی هستند. غذاهایی که طعم مطبوعشان باعث می‌شود تا جای خالی گوشت احساس نشود و طرفداران بسیاری داشته باشند.

  • رژیم کتوژنیک چیست ؟ | عوارض خطرناک رژیم کتوژنیک برای لاغری را بشناسید

    رژیم کتوژنیک چیست ؟ | عوارض خطرناک رژیم کتوژنیک برای لاغری را بشناسید

    رژیم کتوژنیک چیست و آیا برای همه افراد مناسب است؟ این رژیم که در ابتدا برای درمان بیماری صرع طراحی شده بود، اکنون به دلیل تأثیرات سریع خود در کاهش وزن، بدون توجه به عوارض احتمالی آن توسط افراد غیرمتخصص دنبال می‌شود.

  • کشف ۱۴ ژن لاغری که نقش مهمی در سرعت لاغری دارد

    کشف ۱۴ ژن لاغری که نقش مهمی در سرعت لاغری دارد

    کشف ۱۴ ژن لاغری نشان می‌دهد که ژنتیک نقش مهمی در سرعت کاهش وزن دارد. این یافته می‌تواند به طراحی برنامه‌های شخصی‌سازی‌شده برای تناسب اندام کمک کند.

  • این ادویه واقعا چربی شکن است

    این ادویه واقعا چربی شکن است

    اگر به قهوه صبحگاهی خود دارچین اضافه کنیم طعم آن دو چندان می‌شود. این ترکیب نه تنها هوشیارتان می‌کند، بلکه را در طول روز شمارا پرانرژی نگه می‌دارد. دارچین شیرینی طبیعی دارد، بنابراین وقتی با قهوه مخلوط می‌شود، بخشی از تلخی کافئین را از بین می‌برد و اعتدال طعم و شیرینی قهوه همچنان حفظ می‌شود.

  • راهکارهایی برای یک خواب خوب که کسی به شما نمی‌گوید

    راهکارهایی برای یک خواب خوب که کسی به شما نمی‌گوید

    عوامل تغذیه‌ای و رفتاری در بهبود وضعیت دیر خوابی و کم خوابی تاثیر بسزایی دارند. پرسش اینجاست که اگر بتوانید غذاهایی را انتخاب کنید که به شما کمک کند بهترین خواب ممکن را داشته باشید، آیا این کار را می‌کنید؟ و اگر می دانستید کدام غذاها ممکن است مانع خواب آرام شما شوند، آیا از آن‌ها اجتناب می‌کردید؟

  • گرگ ایرانی چقدر غذا میخورد؟

    گرگ ایرانی چقدر غذا میخورد؟

    اندام شاهکار هادی چوپان قطعا تنها نتیجه تمرین سنگین و وزنه زدن نیست و به سبک تغذیه او هم مربوط است.

  • عوارض مصرف بیش از حد سیر که نمی‌دانستید

    عوارض مصرف بیش از حد سیر که نمی‌دانستید

    خوردن یک تا ۲ حبه سیر در روز می‌تواند فواید سلامتی از جمله بهبود سیستم ایمنی بدن، کاهش فشار خون، کاهش التهابات و حتی کاهش ریسک برخی از بیماری‌ها مانند بیماری قلبی و عروقی داشته باشد، اما مصرف بیش از ۲ حبه سیر می‌تواند باعث بوی بد دهان، سوزش سر دل، مشکلات معده و سایر عوارض جانبی ناخوشایند شود.

  • خوراکی‌های جوان کننده پوست را بشناسید

    خوراکی‌های جوان کننده پوست را بشناسید

    فصل در حال تغییر است و تغییر هوا اغلب منجر به ترک خوردن و خشکی پوست می‌شود و این دورانی است که در آن فرد باید مراقبت بیشتری از پوست خود داشته باشد. در عین حال با افزایش سن، ظرفیت بدن برای تولید کلاژن کاهش می‌یابد و منجر به چین و چروک در پوست می‌شود.

  • ۸ جایگزین گیاهی تخم مرغ در غذاها

    ۸ جایگزین گیاهی تخم مرغ در غذاها

    اگر از تخم مرغ زده شده‌اید یا به توصیه پزشک مصرف این ماده غذایی را باید کاهش دهید یا از رژیم غذایی خود حذف کنید و به دنبال جایگزین های گیاهی برای تخم مرغ در دستور العمل‌های غذایی مورد علاقه خود هستید؟ گزینه‌های گیاهی زیادی برای این جایگزینی وجود دارد که به حفظ سلامت شما نیز کمک می‌کند.

  • چرا این میوه مناسب فصل سرماست؟

    چرا این میوه مناسب فصل سرماست؟

    آب و هوا در حال تغییر است و به زودی فصل زمستان نزدیک است. در این فصل آنچه بیشتر نیاز داریم خوراکی‌ها و میوه‌ها و نوشیدنی‌هایی هستند که ما را گرم کنند. احساس خوب نوشیدن شیر گرم با خرما چیزی است که بسیاری از ما را از گزند سرمای صبحگاهی زمستان محافظت می‌کند.

  • چطور هویج عسلی درست کنیم؟

    چطور هویج عسلی درست کنیم؟

    برخی کودکان رغبتی به خوردن غذا نشان نمی‌دهند. درحالی‌که می‌توان با برخی مواد غذایی مانند هویج آنها را جذب کرد.

  • چطور با با فلفل دلمه و هویج خورشت درست کنیم+ فوت و فن

    چطور با با فلفل دلمه و هویج خورشت درست کنیم+ فوت و فن

    خورشت‌ها جزو غذاهایی هستند که تنوع بسیار دارند و با مواد مختلف درست می‌شوند. گاه حبوبات مواد اصلی این خورشت‌ها را تشکیل می‌دهند، گاه صیفی جات و دیگر مواد. اما غذای امروز ما مربوط به خورشتی است که با هویچ و فلفل دلمه درست می‌شود.

  • میوه را با معده خالی بخوریم یا پُر؟ | بهترین زمان برای خوردن میوه این موقع است

    میوه را با معده خالی بخوریم یا پُر؟ | بهترین زمان برای خوردن میوه این موقع است

    میوه‌ها نقش کلیدی در یک رژیم غذایی متعادل دارند. آن‌ها سرشار از مواد مغذی ضروری هستند که به افزایش متابولیسم و سلامت کلی کمک می‌کنند. اما آیا می‌دانستید که میوه‌ها نیز می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند؟ به گفته متخصصان، آنزیم‌های مختلف موجود در میوه‌ها می‌توانند به کاهش وزن و سوزاندن چربی کمک کنند.

  • بهترین زمان شام خوردن برای کاهش وزن | عوارض دیر شام خوردن را بدانید

    بهترین زمان شام خوردن برای کاهش وزن | عوارض دیر شام خوردن را بدانید

    صرف وعده شام در بازه زمانی بین ساعت پنج تا هفت بعدازظهر به کاهش وزن، بهبود خواب و هضم بهتر غذا کمک می‌کند. در این روش که به «مدل خروس‌خوان» معروف است، آخرین وعده غذا بین پنج تا هفت عصر خورده می‌شود.

  • اگر هر روز آب پرتقال بخورید، چه می‌شود؟

    اگر هر روز آب پرتقال بخورید، چه می‌شود؟

    تصور یک صبحانه کامل همراه با دو عدد تخم مرغ نیمرو یا آب پز و نان و پنیر و کره و عسل بدون یک لیوان آب پرتقال سخت است. آب پرتقال تازه یکی از بهترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید به غذای صبحگاهی خود اضافه کنید. این نوشیدنی سرشار از ویتامین‌ها و مواد مفید برای سلامت عمومی بدن است.

  • تاثیرات شگفت آور نمک بر کاهش وزن

    تاثیرات شگفت آور نمک بر کاهش وزن

    خوردن بیش از حد نمک می‌تواند منجر به بروز چندین بیماری مانند فشار خون بالا و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی شود. اما آیا می‌دانید که یک رژیم کم نمک نه تنها این عوارض و خطرات را بر طرف می‌کند که باعث کاهش سریع‌تر وزن نیز می‌شود؟

  • لیست بهترین غذاهای رژیمی برای ناهار

    لیست بهترین غذاهای رژیمی برای ناهار

    یک جمله معروف است که می‌گوید: «یک ناهار خوب، روز شما را می‌سازد.» وعده ناهار از نظر حفظ انرژی و رساندن مواد مغذی به بدن اهمیت زیادی دارد. به همین خاطر مهم است که غذاهای سالم و پرانرژی را در وعده غذایی خود مصرف کنید.

  • این ۷ غذا برای شادی و فرار از افسردگی است

    این ۷ غذا برای شادی و فرار از افسردگی است

    چه روزهایی بوده که به نظرمان اوضاع خوب پیش نرفته و آرزو داشتیم که ایکاش یک دلخوشی داشتیم و وضعیت از این رو به آن رو می‌شد، به اعتقاد متخصصان، غذا یکی از عواملی است که می‌تواند روز بد شما را به یک روز خوب تبدیل کند. غذا در واقع باعث شادی می‌شود.

  • اسرار جاودانگی و جوانی کریستیانو رونالدو در ۴۰ سالگی | رونالدو چه غذایی می خورد؟

    اسرار جاودانگی و جوانی کریستیانو رونالدو در ۴۰ سالگی | رونالدو چه غذایی می خورد؟

    ستاره النصر در آستانه ۴۰ سالگی به عنوان یکی از ورزشکارترین بازیکنان تاریخ فوتبال که از شرایط بسیار مناسب جسمانی برخوردار است، شناخته می‌شود، اما این ستاره مستطیل سبز چگونه به ایده‌آل ترین شرایط بدنی رسیده و تا به امروز سلامت خود را در بالاترین حد نگه داشته است؟

  • ۹ راهکار کاربردی برای حذف قند از رژیم غذایی

    ۹ راهکار کاربردی برای حذف قند از رژیم غذایی

    مدت‌هاست که قند را با افزایش وزن، افسردگی و خطر بالای ابتلا به بیماری‌های مختلف مرتبط می دانیم. تقریباً همه متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که مصرف قند را کاهش دهید، اما انجام این کار آن‌قدرها هم آسان نیست.

  • قهوه را با افزودنی‌های طبیعی شیرین کنید

    قهوه را با افزودنی‌های طبیعی شیرین کنید

    قهوه را برای سلامت بیشتر بدون شکر بخورید. این توصیه اغلب متخصصان تغذیه به علاقه مندان این نوشیدنی دوست داشتنی است. اما اگر نمی‌توان قهوه را با شکر خورد آیا جایگزین‌هایی به جای قند وجود دارند که بتوان با آن‌ها قهوه را شیرین و طعم‌ دار کرد؟

  • این ۸ گیاه و ادویه برای کاهش قند خون معجزه می‌کنند

    این ۸ گیاه و ادویه برای کاهش قند خون معجزه می‌کنند

    مدیریت سطوح بالای قند خون دشوار است و تلاش سخت می‌طلبد، با این حال یک سری گیاه و ادویه‌ها هستند که می‌توانند در این کار به شما کمک کنند.

  • کاهش خطر دیابت با ۴ ساعت غذای کمتر | محدودیت زمانی چگونه سلامت متابولیک را درمان می‌کند؟

    کاهش خطر دیابت با ۴ ساعت غذای کمتر | محدودیت زمانی چگونه سلامت متابولیک را درمان می‌کند؟

    محققان در نتیجه یک تحقیق جدید دریافتند که غذا خوردن در بازه زمانی ۸ تا ۱۰ ساعته یعنی ۴ ساعت کمتر از بازه زمانی معمول، ممکن است به بهبود کنترل قند خون در افراد مبتلابه دیابت کمک کند. اگرچه این مطالعه دارای محدودیت‌هایی است، اما یافته‌های آن با تحقیقات مشابه قبلی مطابقت دارد.

  • چرا معتاد تخمه، چیپس و پفک می‌شویم؟‌

    چرا معتاد تخمه، چیپس و پفک می‌شویم؟‌

    تنقلات خوشمزه می‌توانند باعث ترشح دوپامین در مغز شده و با ایجاد احساس لذت، علاقه فرد به مصرف تکراری یک سری از مواد غذایی را افزایش دهند به این وضعیت اعتیاد غذایی می‌گویند. فرد می‌تواند به تخمه، چیپس و پفک اعتیاد پیدا کند که این مواد غذابی روغن و نمک زیاد دارند و به شدت برای سلامت عمومی مضر هستند.

  • کاهش ۵۰ درصدی قند خون با اشک‌ آورترین خوراکی

    کاهش ۵۰ درصدی قند خون با اشک‌ آورترین خوراکی

    متخصصان تغذیه و سلامتِ در یکی از دانشگاه های تحقیقاتی نیجریه، دریافتند که پیاز در صورت مصرف همراه با داروی دیابت می‌تواند، سطح قند خون را تا ۵۰ درصد کاهش دهد. یک متخصص تغذیه نیز ضمن تائید این قابلیت پیاز گفت که گیاهان و سبزیجات دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند در کاهش قند خون موثر باشند.

  • این نوشیدنی بهترین جایگزین برای نوشابه است

    این نوشیدنی بهترین جایگزین برای نوشابه است

    توقف تولید کوکاکولا در ایران شاید علاقه مندان به نوشابه‌ها را خوشحال نکرده باشد. اما این اقدام باعث خشنودی متخصصان و افرادی که به دنبال سلامت هستند، شده. شاید به کار بردن ضرب الملثل عدو باعث خیر شد در این باره بی مورد نباشد. نوشابه برای سلامتی مضرات زیادی دارد مضراتی که کمتر از آن آگاهی دارید.

  • چرا قند و نشاسته دوست داریم؟

    چرا قند و نشاسته دوست داریم؟

    هر وعده غذایی باید با هدف رسیدن به تناسب اندام متعادل باشد و حاوی مقادیر کافی پروتئین، فیبر، چربی‌ها و کربوهیدرات باشد. کمبود این مواد مغذی می‌تواند خطر بیماری‌ها را افزایش دهد. افرادی که رژیم های کاهش وزن دارند اغلب از کربوهیدرات‌ها اجتناب می‌کنند، اما نمی‌توان آن‌ها را به طور کامل کنار گذاشت.

  • بهترین رژیم غذایی برای مغز | رژیم غذایی مایند چیست ؟

    بهترین رژیم غذایی برای مغز | رژیم غذایی مایند چیست ؟

    بهترین رژیم غذایی برای مغز رژیم غذایی مایند MIND است که به محافظت در برابر کاهش تفکر و حافظه با افزایش سن کمک می‌کند.

  • تخم مرغ یک سوپر غذاست اگر باور نمی‌کنید بخوانید !

    تخم مرغ یک سوپر غذاست اگر باور نمی‌کنید بخوانید !

    تخم مرغ غذای مورد علاقه بسیاری از مردم دنیاست که آن را در تمام وعده‌های غذایی روزانه از جمله صبحانه به صورت‌های مختلف آب پز سفت، نیمرو و املت درست می‌کنند، اما در پاسخ به این پرسش که برای تامین انرژی مورد نیاز خود در طول روز در وعده صبحانه چه بخوریم؟ اغلب به یک پاسخ مشترک می‌رسیم: تخم مرغ. اما چرا؟