نمک
-
در گفتگو با استاد تغذیه دانشگاه شهید بهشتی مطرح شد
بهترین نوشیدنی برای گرمازدگی ؛ چای هم خنککننده است اما...
یک متخصص طب اورژانس استفاده از یک نوشیدنی خنک حاوی کمی نمک را به افرادی که در معرض گرمای شدید قرار گرفتهاند، توصیه کرد.
-
معرفی ۶ نقطه شگفتانگیز زمین که شاید از وجودشان خبر نداشتید
برخی مکانها روی کره زمین آنقدر عجیب و غریب هستند که گاه باور نمیکنیم به سیارهای که ما روی آن زندگی میکنیم تعلق داشته باشد.
-
ایرانیها سالانه ۶ کیلو نمک میخورند!
ایرانیها ۲ تا ۳ برابر استاندارد جهانی نمک مصرف میکنند و این یعنی افزایش آمار بیماریهای قلبی و عروقی در کشور.
-
اگر زیاد نمک بخورید به دیابت مبتلا می شوید
مصرف بیش از حد تعادل سدیم، باکتریهای روده را مختل میکند، منجر به التهاب روده میشود و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش میدهد.
-
اولین آبشار نمکی جهان در ایران + تصاویر و فیلم
این آبشار حیرتانگیز در یک منطقه کویری سابقه چندانی ندارد، اما علاوه بر اینکه اولین آبشار نمکی جهان است در فهرست آثار طبیعی هم به ثبت ملی رسیده است.
-
نمک دریا ناخالصیهای سرطانزا دارد | آلودگی نمکهای رنگی و سنتی به فلزات سنگین | نمک این دریاچه ممنوع شد
مدیرکل امور فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: با وجود توصیههای علمی و بهداشتی مبنی بر مصرف نمک یددار تصفیهشده، هنوز عدهای بر این باورند که نمک دریا و نمکهای رنگی برای بدن مفید است.
-
وجود فلزات سنگین در ۱۰۰ درصد نمکهای رنگی و سنتی
رئیس سازمان غذا و دارو درخصوص عوارض مصرف نمکهای رنگی و سنتی در کشور هشدار داد.
-
غارهای نمکی گرمسار، زیباترین جاذبه گردشگری برای عاشقان طبیعت + تصاویر
تونل نمکی گرمسار یکی از معدنهای خارقالعاده نمک در ایران است که تورهای طبیعتگردی بسیاری برای بازدید از آن برگزار میشود.
-
استفاده این نوع نمکها برای بدن مضر است
مدیر گروه پیشگیری و کنترل بیماریهای معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با هشدار نسبت به عواقب بیتوجهی به درمان اختلالات تیروئید در بارداری، گفت: بیتوجهی به درمان مشکلات تیروئید در زنان باردار ممکن است منجر به بروز عوارض جدی در مادر و جنین شود.
-
قاشق بانمک، اختراع عجیب ژاپنی ها
در اینکه ژاپنیها ید طولایی در اختراع چیزهای عجیب و غریب و البته کاربردی دارند شکی نیست، اما این اختراع جدید چشم بادامیها دیگر شاهکار است، بهویژه برای کسانی که فشار خون بالا دارند و با حسرت به نمکدان سر سفره نگاه میکنند.
-
این قاشق باعث کاهش مصرف نمک میشود!
یک شرکت بزرگ صنایع غذایی در ژاپن با همکاری پژوهشگران دانشگاه میجی قاشقی ساختهاند که به کاهش مصرف نمک منجر میشود.
-
این ماده غذایی محبوب خطر سرطان معده را افزایش میدهد
مدتها از اثبات این مساله که نمک باعث بالا رفتن فشار خون و در نهایت افزایش احتمال بروز عوارض قلب و عروقی و سکته قلبی میشود، گذشته است. اما نتایج یک تحقیق جدید نشانگر آن است که نمک بیش از آنچه پیشتر تصور میشد، در بروز سرطان معده موءثر است.
-
عواقب بسیار خطرناک حذف کامل نمک از غذا | چرا باید نمک بخوریم؟
نمک و شکر را قاتلان سفید سلامت میدانند و در بسیاری از متون علمی و بهداشتی بسیاری از متخصصان از مضرات این دو برای سلامت عمومی نوشته و به ترک مصرف این دو ماده توصیه کردهاند، اما تا کنون کمتر به اثرات مخرب ترک کامل نمک بر سلامت عمومی و تاثیر آن بر اندامهای گوناگون اشاره شده است.
-
۴ عارضه مصرف بیش از حد نمک برای سلامت
نمک جزو جداییناپذیر هر غذایی است، ولی باید در مورد ضررهای مصرف بیش از حد آن هم بدانیم.
-
چاشنی پرطرفداری که استخوانها را نابود میکند
مصرف بیش از حد نمک باعث افزایش دفع کلسیم از بدن می شود؛ نمک زیاد، کلسیم را از استخوانها جدا کرده و باعث دفع آن از ادرار میشود. در نتیجه زمینه ایجاد پوکی استخوان یا تشدید آن فراهم میشود.
-
همه چیزهایی که از این ماده خوراکی محبوب نمیدانستید | چرا نمک برای بدن مضر است؟
نمک بدون شک یکی از عناصر اصلی در آشپزی روزمره ما است و ما آن را به انواع خورشتها غذاهای نانی و آشها و سوپها اضافه میکنیم. اما حتی کوچکترین اشتباهی در افزودن نمک میتواند طعم غذا را خراب کند. به همین دلیل است که بیشتر مردم نمک خام را به وعدههای غذایی اضافه میکنند تا طعم غذا را بیشتر کنند.
-
نمک هم دیابت میآورد؟ | دیابتیها نمک صورتی بخورند یا نخورند؟
حدود ۸۰ املاح ازجمله کلسیم، فسفر و منگنز به دلیل تکرر ادرار دیابتیها از بدن آنها دفع میشود. نمک یددار هم که بیشتر این افراد مصرف میکنند، فقط ۲ عنصر دارد و نمیتواند املاح از دسترفته آنها را جبران کند.
-
طبیعت گردی در تالاب های اطراف تهران
از زمانی که سدهای اطراف تهران به منظور تامین آب شرب احداث شدند، آببندانها، دریاچههای مصنوعی و مخزن سدها جای آبگیرها و دریاچههای و تالابهای طبیعی را در نیمه جنوبی حوضه آبریز البرز مرکزی گرفتند.
-
مشتری این بسته های نمک حاجتمندان هستند | در حوالی امامزاده صالح چه می گذرد؟
کت و شلوار پلوخوری به تن دارد و دستهایش پر از خالکوبی است. نرسیده به امامزاده پا نگه میدارد و میان فروشندههای نمک چشم میچرخاند. بیتوجه به قیلوقال آنها یکراست به طرف پسرک نوجوان افغانستانی میرود. هاشم از صبح تا غروب چشم به راه حاجتمندانی است که برای ادای نذر خود به کمک نیاز دارند.
-
خواص جادویی نمک برای سلامت بدن که نمیدانستید
شاید تا به حال از فواید نمک کمتر شنیده باشید. نمک، نه تنها برای زندگی، بلکه برای سلامتی بسیار ضروری است.
-
با این کار ساده فشارخون تان را در کمتر از ۷ روز کاهش دهید | چند باور اشتباه در مورد فشار خون
نمک همین مزه دهنده سادهای که همیشه استفاده میکنید میتواند با حضور کمترش در رژیم غذایی شما کمک زیادی به کاهش فشار خونتان بکند.
-
چه چیزی مانع جذب کلسیم می شود؟
یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف زیاد نمک از مهمترین عوامل افزایش فشارخون و احتباس مایعات در بدن است. بسیاری از زنان که دچار ورم قوزک پا و تنگ شدن انگشتر در انگشتان هستند با کاهش مصرف نمک، این ورم در بدنشان بسیار کاهش می یابد.
-
فریبی بزرگ به اسم نمک رنگی ؛ مردم این نمکها را به هیچ عنوان مصرف نکنند + جزئیات
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ضمن هشدار درباره مصرف نمکهای رنگی و سنگ نمک، گفت: مردم فریب تبلیغات سودجویان در مورد مصرف نمک رنگی یا سنگ نمک را نخورند.
-
بهترین زمان اضافه کردن نمک ید دار به غذا
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت گفت: نمک ید دار تصفیه شده را به مقدار کم در آخر پخت به غذا اضافه کنید.
-
این مرد امپراتور نمک در جنوب تهران است !
«امپراتور» هنوز هم سرکش و چغر است و گاهی که دلش برای تاختن در دشت و صحرا تنگ میشود، شاهرخ هر لطایفالحیلی از آستینش درمیآورد نمیتواند او را به راه بیاورد، درست مثل روزهایی که اسبی خام بود و شاهرخ او را با گاری خالی در بیابانهای گود عربی میچرخاند تا از کالی درآید و اسب کار شود.
-
چاشنی پرطرفداری که فشار خون را بالا میبرد و کلیه را نابود میکند
تداوم مصرف زیاد نمک، مواد شور یا اختلال در کارکرد کلیهها یا یکی از سیستمهای مربوط به دفع، نمک اضافی موجب تجمع آب در بدن و ایجاد ورم در تمام یا قسمتهایی از بدن میشود.
-
آغاز یک پویش جدید برای زندگی نمکی ایرانیها
۱۲ نکته مهم درباره نمکهای خوراکی | این نمکها هم سرطانزاست و عامل عقبماندگی کودکان |بهترین شیوه نگهداری نمک در خانه
همزمان با آغاز پویش ملی تغذیه سالم با محوریت نمک یُددار و لبنیات، درباره نمکها که هم مفید هستند و هم عامل بیماریهای مرگبار، بیشتر بدانید.
-
چرا بانمکی ایرانیها را میکشد؟!
توصیه وزارت بهداشت فقط یک نمک است: تصفیهشده و یددار که باید در ظرف تیره و جای خشک و خنک نگهداری شود
-
پویش تغذیه سالم از اول بهمن آغاز می شود | بامزه و بینمک
شاید بهنظر تکراری بیاید. بارها و بارها در اینباره هم خواندهایم و هم شنیدهایم و به قول قدیمیها گوشمان از این حرفها پر است که نمک سم سفید است و خوردنش هزارجور عوارض دارد؛ اما آنچه بیش از همه این روزها باعث تعجب است، اینکه با وجود همه این گفتهها و شنیدهها، هنوز هم گوی سبقت دست خودمان است.
-
به جای نمک از این ۲ ماده استفاده کنید
معاون وزیر بهداشت گفت: در بازار انواع مختلف نمک موجود است اما نحوه تهیه و اینکه چه استانداردی دارد، مشخص نیست این نوع نمکها قابل مصرف نیست و برای سلامتی ضرر دارند.