همشهری آنلاین - شهره فرجی: مخلوط ماست خنک با میوه‌جات خشک و عسل، دسر سالم و خوشمزه‌ای است که مخصوص کشور یونان است.

طرز تهیه:‌

• دو پیمانه ماست ساده را درون یک صافی ریخته و آب اضافی آن را بگیرید.

• ماست آب گرفته و غلیظ را درون کاسه به مدت 12 ساعت در قسمت خنک یخچال قرار داده تا کاملا خنک شود.

• ماست خنک شده را درون دو کاسه ریخته ، روی آن مقداری عسل و میوه‌جات خشک بریزید.

• دسر آماده شده را همراه با چند تکه شیرینی میل کنید.

• دسر تهیه شده، مخصوص 2 نفر است.

http://www.foodnetwork.com/recipes/greek-yogurt-recipe/index.html

منبع: همشهری آنلاین

برچسب‌ها