برای اینکار شما نیاز دارید به؛
انبه بزرگ دو عدد که باید درشت خرد شود. بعد یک و نیم پیمانه ماست لازم دارید. که با یک و نیم پیمانه یخ مخلوط خواهد شد. آب سرد هم به اندازه 2 و نیم لیوان اضافه کنید. شکر به اندازه شیرینی که دوست دارید. طبق دستور ما 2 قاشق نیاز دارید. بعد مقداری مغز پسته خرد شده به آنها اضافه کنید.
دستور تهیه این شربت انبه به صورت زیر است:
نیمی از انبه، ماست، یخ، آب و شکر را درون دستگاه مخلوطکن بریزید و 40 ثانیه یا تا زمانی که خوب با هم مخلوط شده و یکدست شوند، با هم مخلوط کنید.
بعد، توی لیوانهایی که برای این کار در نظر گرفتید را تا نصفه از مخلوط پر کنید و نیمی از مغز پسته خرد شده را روی اونها بپاشید.[یخمک انبه و توت فرنگی]
همین کار را روی باقی مانده مواد، تکرار کنید.
شربت انبه را تا گرم نشده، نوش جان کنید.