به گزارش ایسنا، نتایج یک مطالعه جدید نشان داد پروتئین موجود در فرآوردههای لبنی، احساس گرسنگی را کاهش میدهد و بویژه در افرادی که مبتلا به اضافه وزن هستند کمک میکند که بیشتر احساس سیری کنند و بتوانند در برنامههای کاهش وزن موفقتر عمل کنند.[پروتئین زیاد و نشاسته کم، کلید یک رژیم لاغری موثر]
دکتر هیترلیدی، استاد تغذیه در دانشگاه میسوری و سرپرست اصلی این مطالعه خاطرنشان کرد: رژیم غذایی حاوی 18 تا 35 درصد کالری که از پروتئین فرآوردههای لبنی تهیه شده باشد احساس گرسنگی را در افراد کاهش داده و به افرادی که قصد دارند وزن خود را کاهش دهند کمک میکند که در طول روز و تا رسیدن به ساعات بعدازظهر بیشتر احساس سیری داشته باشند.
به گزارش پایگاه خبری ایندواسیا در مطالعات قبلی نیز نشان داده شد که مصرف پروتئین زیاد در رژیم غذایی، میزان مصرف کالری روزانه را کاهش میدهد. بعلاوه پروتئین نقش مهمی در حفظ عضلات و پیشگیری از تحلیل رفتن این بافت ایفا میکند.