آشنایی با روش تهیه نان پنیری رنگارنگ

آماده سازی: 15 دقیقه

مدت انتظار: 15 دقیقه

مواد اولیه: برای 10 نفر

جعفری: به میزان لازم

زرده تخم مرغ: 3عدد

ژامبون: 5 عدد

پنیر سوییسی: 5 تکه

نان: يك عدد

پیازچه (خرد شده):يك سوم فنجان

ذرت: به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا یک عدد نان گرد، بیضی یا باگت مانند را انتخاب کرده و به شکل حلقوی یا مشبک برش بزنید.

توجه داشته باشید در هیج یک از حالات نان تا انتها بریده نمی‌شود ولی برش‌ها بسیار عمیق هستند.

بین برش‌ها را کامل با پنیر(ترجیحا چدار)پر کنید.

ژامبون را ریز کرده و با جعفری خرد شده، زرده تخم مرغ، ذرت و ...مخلوط کرده و با برس روی نان بزنید.سعی کنید همه جای نان را با مواد بپوشانید.

حال نان را 10 دقیقه داخل فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا بپزد.

نکات:

1) در صورت تمایل از فلفل دلمه‌ای، قارچ، هویج، زرشک، آویشن و هر نوع ماده رنگارنگ دیگر برای تهیه این نان استفاده کنید.

2) بهتر است به نان مقداری پودر سیر، پودر موسیر و ادویه بزنید.

3) در صورت تمایل به قسمت‌هایی از نان زعفران بزنید تا خوشرنگ‌تر شود.

نوش جان

www.tasteofhome.com