دارچین را از یاد نبرید

مطالعات محققان دانشگاه راش در کالیفرنیا نشان می‌دهد دارچین توانایی یادگیری و میزان حافظه را بهبود می‌بخشد.

این مطالعه حیوانی نشان می‌دهد بدن جوندگان ادویه را به بنزوات سدیم تبدیل می‌کند. بنزوات سدیم یک ترکیب شیمیایی است که سبب بهبود آسیب‌های مغزی می‌شود و زمانی که وارد بدن می‌شود، میزان حافظه و توانایی یادگیری افزایش می‌یابد. نتیجه آزمایش در موش‌های آزمایشگاهی کاملا موفقیت‌آمیز گزارش شده و توانایی یادگیری آنان را افزایش داده است.

به گزارش تلگراف،محققان امیدوارند که مطالعات انسانی نیز نتیجه مشابهی داشته باشد؛ در این صورت دارچین بستر جدیدی را برای تولید داروهای افزایش حافظه فراهم می‌کند. تحقیقاتی که چندی قبل صورت گرفت نشان داد دارچین در درمان پارکینسون موثر است.

همچنین دارچین دارای دو ترکیب به نام‌های cinnamaldehyde و epicatechin است که از بروز زوال عقل جلوگیری می‌کنند.

دارچین علاوه بر پیشگیری از بیماری آلزایمر، در درمان بیماری دیابت نیز موثر است.

برخی از دیگر فواید دارچین عبارتند از:

• کاهش کلسترول

• محافظت در برابر بیماری‌های قلبی

• موثر در درمان بیماری‌هاي لنفاوی

• جلوگیری از بوی بد دهان

• درمان سنتی دندان درد

• درمان سرفه مزمن

• آرامش سیستم اعصاب

• دارای خواص ضدقارچی، ضد ویروسی، ضد باکتریایی، ضد عفونی

• درمان سنتی زخم معده

• درمان گرگرفتگی در زنان یائسه

• خواص ضد التهابی

• موثر در درمان شپش سر

• کاهش درد مفاصل

• جلوگیری از تجمع ناخواسته پلاکت خون

• افزایش سیستم ایمنی بدن

• درمان سوءهاضمه

• کاهش خستگی

• کاهش عفونت‌های ادراری

• سرشار از فیبر، آهن و منگنز

ایرنا