کودکان سیستان و بلوچستانی محروم از سفره‌های رنگارنگ

به گزارش همشهری آنلاین، کنایه تمثیلی «دست ما کوتاه و خرما بر نخیل» وصف حال این روزهای بسیاری از کودکان زیر ۵سال و مادران باردار سیستان و بلوچستانی است که فقر اقتصادی موجب شده تا کودکانشان در سرزمینی که انواع خوردنی‌های کم‌نظیر در آن تولید می‌شود با سوءتغذیه به دنیا بیایند و با گرسنگی بزرگ شوند.
هم محرومیت و هم تحریم
رئیس دانشگاه علوم پزشکی زاهدان به مناسبت روزجهانی غذا در گفت و گو با همشهری اظهار کرد: سیستان و بلوچستان دارای غذاهای متنوع و با کیفیت است، اما محرومیت و فقر به شدت سلامت بسیاری از کودکان را تهدید می‌کند که عوامل سیاسی، ‌ اقتصادی، اجتماعی، فقر و تحریم‌ها همگی دست به دست هم داده‌اند و این شرایط پیش آمده است.
سید محمد هاشمی شهری با بیان اینکه ۱۲درصد کودکان زیر 5سال در سیستان‌وبلوچستان دچار این مشکل هستند، بیان کرد: به تازگی «زهرا عبداللهی» مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرده است افزایش ناامنی غذایی به ویژه در مناطق محروم مشاهده شده است و در این راستا لاغری کودکان زیر 5سال به عنوان یکی از شاخص‌های سوءتغذیه در استان‌هایی مانند سیستان‌وبلوچستان و خراسان جنوبی بالا رفته و ظرف 2سال حدود 2برابر شده است.
وی ادامه داد: یکی از برنامه‌های دانشگاه علوم پزشکی زاهدان این است که با دادن مکمل‌ها هم به کودکان و هم به مادران باردار تلاش می‌کنیم این شرایط را تحت کنترل درآوریم، اما تحریم‌ها و محرومیت اقتصادی استان موجب می‌شود این تلاش‌ها به صورت کافی انجام نشود.

• آشنایی با خوراک‌های بومی سیستان و بلوچستان