سیب آدم توده‌ای استخوان غضروفی است که در جلوی حنجره قرار دارد و با توجه به مجاورت آن با غده تیروئید به آن غضروف تیروئید هم می‌گویند.
این غضروف در مردان بزرگسال به علت حجم بزرگتر حنجره، برجستگی بیشتری پیدا می‌کند.
اما آیا سیب آدم کاری هم انجام می‌دهد؟در واقع نه.سیب آدم مانند غضروف گوش یکی از اجزای بدن است. بر خی از مردان که سیب آدم بسیار برجسته‌ای دارند، با جراحی آن را می‌تراشند تا ظاهرشان بهتر شود.
البته سیب آدم برای برخی مردان در اداره هنگام بحث با رئیس یا در خانه هنگام دروغ گفتن به همسر مایه دردسر می‌شود.
سیب آدم نه تنها هنگام بلعیدن غذا بالا و پایین می‌رود ، هنگام تشویش و اضطراب، " به طور غیر قابل کنترلی" بالا و پایین می‌رود. پس مراقب باشید!
LiveScience, 2 Nov.,2006
