با تن ماهی کنسروی لازم نیست فقط ساندویچ درست کنید، با آن انواع و اقسام سالادهای خوشمزه را هم می‌توان درست کرد که هم کم‌کالری است هم مغذی.

سالاد

همشهری آنلاین: این سالاد برای آنهایی که رژیم لاغری دارند و نمی‌خواهند شب‌ها نان یا برنج بخورند ایده‌آل است.

مواد لازم برای ۶ نفر

۱۷۰ گرم کنسرو تن ماهی (خرد شود)
۱۰۰ گرم لوبیاسبز آبپز(درسته یا خرد شود)
۲۰۰ گرم مخلوط برگ کاهو و اسفناج خرد شده
۲ /۱ خیار بزرگ (حلقه‌ای خرد شود)
۴ عدد گوجه فرنگی گیلاسی
۴ عدد تخم‌مرغ پخته (به چهار قسمت خرد شود)
۲ /۱ پیمانه زیتون سیاه (بدون هسته)
نمک و فلفل به مقدار لازم
چند عدد تربچه کوچک

مواد لازم برای سس سالاد

۶ ق‌س روغن زیتون بودار
۲ حبه سیر (رنده شده)
۱ ق‌س سرکه قرمز
نمک و فلفل به مقدار لازم

همه مواد سالاد را با هم مخلوط کرده و در کاسه‌ای بریزید. مواد سس را هم در ظرف دیگر مخلوط کرده و روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید. سالاد سس‌زده‌شده را مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا سس به اصطلاح به خورد سالاد برود و خوب مزه‌دار شود.

کد خبر 819380
منبع: همشهری آنلاین

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تغذیه و آشپزی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha