به گزارش همشهری آنلاین به نقل از healthshots، چه کسی حدس می‌زد که می‌توان از یک خوراکی شیرین و جویدنی، مانند خرما، برای کاهش وزن اضافی استفاده کرد. خوردن خرما برای کاهش وزن می تواند موثر باشد زیرا این خرما مملو از قندهای طبیعی و فیبر است، چه چیزی بیشتر؟ این میوه های خوشمزه سرشار از مواد مغذی و کالری کمی هستند که آنها را به گزینه مناسبی برای یک رژیم تناسب اندام تبدیل می کند. اینها همچنین حاوی قندهای طبیعی هستند که به تدریج آزاد می شوند و شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارند. این می تواند به کاهش احساس گرسنگی ناگهانی و جلوگیری از پرخوری کمک کند. با این حال، خوردن آگاهانه توصیه می شود زیرا مصرف بیش از حد می تواند عوارض جانبی نیز داشته باشد.
خرما برای کاهش وزن چگونه کمک می کند؟
این میوه خشک واقعاً می تواند مکمل مفیدی برای رژیم کاهش وزن باشد، اگر در حد متعادل مصرف شود. در اینجا چگونه است:
۱. سرشار از فیبر
خرما سرشار از فیبر غذایی است که هضم غذا را کند می کند و شما را برای مدت طولانی تری احساس سیری می کند. این امر احتمال پرخوری و میان وعده های ناسالم را کاهش می دهد. فیبر به حفظ سیستم گوارشی سالم، جلوگیری از یبوست و ترویج حرکات منظم روده کمک می کند. طبق مطالعه ای که در مجله Critical Reviews in Food Science and Nutrition منتشر شده است، خرما سرشار از فیبر نامحلول است که به هضم غذا کمک می کند و برای مدت طولانی تری احساس سیری می کند. آنها همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها هستند، ترکیبات مفیدی که از سلول های شما در برابر آسیب محافظت می کنند. در حالی که قسمت گوشتی آن مغذی است، دانه‌ها حتی غنی‌تر از پروتئین هستند و حاوی مقدار مناسبی از چربی‌های سالم هستند.
۲. منبع قند طبیعی
اینها منبع طبیعی قند هستند که به آرامی در جریان خون آزاد می شود. این آزادسازی تدریجی از افزایش ناگهانی سطح گلوکز خون، تثبیت سطح انرژی و کاهش میل به غذاهای شیرین جلوگیری می کند. با ارائه انرژی پایدار، آنها می توانند به شما کمک کنند فعال بمانید و از خستگی دوری کنید، و باعث می شود که به روال تناسب اندام خود پایبند باشید. یک مطالعه منتشر شده در مجله Foods نشان داد که قند محلول استخراج شده از میوه خرما، جایگزین سالم تری برای شکر تصفیه شده است. شاخص گلیسمی پایین تری دارد. آنها مملو از قندهای طبیعی مانند ساکارز، فروکتوز و گلوکز هستند که منبع عالی شیرینی طبیعی هستند.
۳. سرشار از مواد مغذی ضروری
خرما یک نیروگاه سالم است که حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مهمی است. طبق گزارش انجمن غذا و داروی ایالات متحده، ۱۰۰ گرم خرما حاوی ۶۹۶ میلی گرم پتاسیم، ۵۴ میلی گرم منیزیم و ۰.۹ میلی گرم آهن است. علیشا جسوانی، متخصص تغذیه می گوید: «پتاسیم برای حفظ فشار خون طبیعی ضروری است، در حالی که منیزیم عملکرد ماهیچه ها و اعصاب را تقویت می کند. از سوی دیگر، آهن برای انتقال اکسیژن در جریان خون ضروری است. به علاوه، آنها حاوی سطوح متوسطی از چربی های خوب هستند که به سیری و بهزیستی کلی کمک می کند. این مواد مغذی برای حمایت از انواع فرآیندهای بیولوژیکی، از جمله متابولیسم مناسب، با هم کار می کنند.
چگونه خرما را برای کاهش وزن در رژیم غذایی بگنجانیم؟
در اینجا ۸ راه برای گنجاندن خرما در رژیم غذایی خود برای کاهش وزن وجود دارد که توسط متخصص پیشنهاد شده است.
- توپ های انرژی زا: خرما را با مغزهایی مانند بادام، گردو یا بادام هندی ترکیب کنید تا میان وعده های پر انرژی و سالمی بسازید.
- بلغور جو دوسر خرما: خرماهای خرد شده را به بلغور جو دوسر خود اضافه کنید تا طعمی شیرین و فیبر اضافی داشته باشید.
- شربت خرما: از شربت خرما به عنوان یک شیرین کننده طبیعی در چای، قهوه یا محصولات پخته استفاده کنید.
- سالاد: خرما را با میوه های دیگر مانند سیب، گلابی یا توت ترکیب کنید تا یک میان وعده با طراوت و سالم داشته باشید.
- ساندویچ: کره آجیل را روی نان سبوس دار بمالید و روی آن را با ورقه های خرما بریزید تا یک وعده غذایی مقوی و رضایت بخش داشته باشید.
به یاد داشته باشید، در حالی که خرما یک غذای سالم است، اعتدال کلیدی است. از آنها به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و سبک زندگی لذت ببرید.
عوارض جانبی خرما
در حالی که خرما فواید بی شماری برای سلامتی دارد، مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به عوارض جانبی خاصی شود:
- مشکلات گوارشی: مصرف بیش از حد فیبر از خرما می تواند منجر به بیماری های گوارشی مانند نفخ، گاز و اسهال شود، به خصوص اگر به رژیم غذایی پر فیبر عادت ندارید. خرما خاصیت ملین طبیعی دارد. مصرف بیش از حد آن می تواند باعث مدفوع شل و گرفتگی شکم شود.
- افزایش قند خون: خرما سرشار از قندهای طبیعی است که می تواند منجر به افزایش سریع سطح قند خون، به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت یا مقاومت به انسولین شود.
- افزایش وزن: خرما در حالی که مغذی است، کالری نیز دارد. مصرف بیش از حد می تواند به افزایش وزن کمک کند.
- آلرژی: خرمای خشک اغلب حاوی سولفیت است که می تواند باعث ایجاد واکنش های آلرژیک در برخی افراد شود. علائم ممکن است شامل بثورات پوستی، مشکل در تنفس و مشکلات گوارشی باشد.
- مشکلات دندانی: خاصیت چسبندگی خرما اگر پس از مصرف به درستی تمیز نشود، می تواند باعث پوسیدگی دندان شود.
برای جلوگیری از این عوارض، مصرف خرما در حد متعادل و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مهم است. اگر هر گونه بیماری زمینه ای دارید، قبل از وارد کردن خرما به رژیم غذایی خود با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
سوالات متداول
۱. برای کاهش وزن در روز چند عدد خرما بخورم؟
مصرف بیش از ۳-۴ خرما در روز به عنوان بخشی از برنامه کاهش وزن توصیه می شود. در حالی که آنها منبع خوبی از انرژی و ویتامین هستند، مصرف بیش از حد آنها می تواند به افزایش وزن کمک کند.
۲. بهترین زمان برای خوردن خرما چه زمانی است؟
خرما بهتر است در صبح مصرف شود، اما می توان از آن به عنوان میان وعده قبل از تمرین و میان وعده عصر نیز استفاده کرد. می توانید روز خود را با خرما آغاز کنید، خرما مفید است و انرژی مورد نیاز را افزایش می دهد. آنها متابولیسم شما را افزایش می دهند و از هوس گرسنگی در اواسط صبح جلوگیری می کنند.
۳. آیا خرما برای پوست مفید است؟
بله، آنها حاوی ویتامین هایی هستند که به بدن شما کمک می کند تا کلاژن تولید کند و آنها را به یکی از بهترین میوه های خشک برای پوست تبدیل می کند. آنتی اکسیدان بالای خرما یکی از مهمترین مزایای پوستی آن است.
نظر شما