آشپزی - دستور پخت
-
اشتباه رایجی که کباب کوبیده را خراب و بد مزه می کند
اگر طعم کباب کوبیده ای که میپزید باب میلتان نیست، این مطلب برای شما باید های و نباید های طرز تهیه کباب کوبیده را معرفی کرده است.
-
غذا بدون گوشت و مرغ چی بپزم ؟ | روش تهیه کتلت بدون گوشت ، یک شام خوشمزه و آسان
کتلت بدون گوشت یکی از انواع کتلتهای گیاهی و خوشمزه است که با سبزیجاتی مانند سیب زمینی، هویج، پیاز و ادویهجات تهیه میشود و بسیار مقوی است.
-
طرز تهیه بستنی خشک فضانوردان در خانه | فوت و فن درست کردن بستنی خشک پفکی بدون دستگاه
بستنی خشک که با نام بستنی پفکی و بستنی فضانوردان نیز شناخته میشود، یکی از تنقلات خوشمزه و مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است که ایده اولیه آن به دهه ۱۹۷۰ میلادی باز میگردد. در این مطلب طرز تهیه بستنی خشک فضانوردان با دو روش با دستگاه و بدون دستگاه آموزش داده شده است.
-
چطور با جو پرک، کشمش و کنجد صبحانه مناسب کودکان آماده کنیم؟
سلامت کودک یکی از دغدغههای همیشگی مادران است؛ مخصوصا وقتی که خانواده با کودک بازیگوش و بدغذا طرف باشد، کار سختتر هم میشود. در این مواقع گاه والدین حتی نمیدانند چه غذایی به فرزندشان بدهند و با چه غذایی کار را پیش ببرند. درحالیکه میتوان با سادهترین مواد غذایی مناسب ترین صبحانه ها آماده کرد.
-
طرز تهیه شیر موز بستنی برای ۴ نفر | نکات طلایی برای کافی شاپی شدن شیر موز بستنی ؛ غلیظ و کشدار
شیر موز بستنی خواص فراوانی دارد و طرز تهیه شیر موز بستنی خانگی با رعایت چند نکته ساده به راحتی و در زمان کمی امکان پذیر است.
-
دستور پخت چند آش کم کالری برای رژیمی ها
اگر فکرمیکنید آش نمیتواند یک غذای رژیمی باشد، سخت در اشتباهید! به گفته کارشناسان تغدیه آش یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که نه تنها تنوع گستردهای دارد، بلکه به دلیل داشتن مواد مغذی و مفید جزو غذاهای پرخاصیت و سالم نیز شناخته میشود.
-
فوت و فن خوشمزه کردن آش دندون + شیوه تهیه
آشها انواع مختلفی دارند؛ برخی ویژه مناسبتها تهیه میشوند و تعدادی دیگر به دورهمیها اختصاص دارند. خیلیها هم برای سفر و نذر این نوع از غذا را در برنامه خود قرار میدهند.
-
سبزی دلمه برگ مو چیست ؟ | از ترکیب سبزی دلمه برگ مو اصفهانی و رشتی تا ترکیهای و ارمنستان
سبزی دلمه باعث میشود هم تنوع و هم تعادل طعمی این غذا خاص شود. بنابراین رعایت نکات مهم در اندازه و نوع سبزی دلمه بسیار مهم است. در ادامه می گوییم سبزی دلمه برگ مو چیست و شامل چه چیزهایی است.
-
طرز تهیه فلافل آبادانی خونگی بدون نخود ؛ سریع و آسان | ادویه فلافل چه چیزهایی است ؟
فلافل آبادانی بدون نخود جایگزینی خوشمزه و مغذی برای فلافل سنتی است، این نوع فلافل برای افرادی که به نخود حساسیت دارند یا به دنبال تنوع در رژیم غذایی خود هستند مناسب است.
-
میان وعده به کودک مان چه چیزی بدهیم؟
میانوعدهها غذاهای مختصری هستند که بین دو وعده غذای اصلی به کودک داده میشوند. از آنجا که معده کودک کوچک ولی نیاز او به انرژی زیاد است، باید حداقل در روز دو میانوعده مصرف کنند. این وعده غذایی اگرچه مهم است، اما هرگز نمیتواند جایگزین غذای اصلی شود. بنابراین در انتخاب نوع آنها باید دقت کرد.
-
طرز تهیه شامی با گوشت چرخ کرده | علت وا رفتن شامی ؛ ترفندی که شامی را پوک و نرم میکند
“شامی کباب” یک غذای خوشخوراک و بسیار ترد می باشد که در کمتر از یک ساعت می توان آن را آماده و برای یک وعده غذایی صرف نمود.
-
برنج شفته شده را چکار کنیم ؟ | این اشتباهات باعث نرمتر شدن برنج میشود
گاهی اوقات ممکن است بنا به دلایل مختلفی برنج شما شفته و خمیر شود، چندین راه حل وجود دارد که کدبانوها بعد از شفته شدن برنج انجام می دهند.
-
طرز تهیه املت شاپوری رشت ؛ صبحانه خوشمزه گیلانی ها
املت از نوع غذاهای بسیار ساده و خوشمزه است که با مواد غذایی در دسترس و در مدت زمان کوتاه آماده میشود. املت لوبیا شاپوری صبحانه لذیذ و پر طرفدار گیلانی است که بیشتر در قهوهخانههای سنتی سرو میشود.
-
۴ مدل سس هیجانانگیز برای پخت بلال با شیر بدون منقل و فر در خانه
ذرت مکزیکی آب پز یکی از غذاهای محبوب و معروف است. این غذا با استفاده از ذرت آب پز شده و با اضافه کردن انواع مواد خوراکی مانند پنیر، مایونز، فلفل قرمز و سبز، نمک و فلفل سیاه تهیه میشود.
-
ببینید صهیونیستها چه بلایی سر این سرآشپز معروف ایتالیایی آوردند | ویدئو ( هشدار؛ حاوی تصاویر آزار دهنده)
سرآشپز معروف ایتالیایی گابریل روبینی معروف به سرآشپز روبیو با چهرهای خونآلود درباره این حادثه توضیح میدهد: ۶ صهیونیست با بریدن حصارهای خانه به او حمله کردند تا او را به قتل برسانند زیرا او حامی فلسطین است.
-
سادهترین روش تهیه بستنی میوهای در خانه | فوت و فن درست کردن بستنی بدون نیاز به ثعلب و دستگاه بستنی ساز
بستنی میوهای یکی از انواع خوشمزه بستنیها است که از ترکیب میوههای تازه تهیه میشود و شما میتوانید این مدل بستنی را به سادگی در منزل تهیه کنید.
-
با این میوه بهاری یک نوشیدنی کافی شاپی درست کنید | طرز تهیه فراپی طالبی ؛ یک خوشمزه کافی شاپی
فراپه طالبی یکی از انواع نوشیدنیهای خوشمزه و خنک برای تابستان و روزهای گرم سال است که شاید در منوی کافی شاپها هم آن را دیده باشید.
-
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی همراه با نکات مهم و فوت و فنها
ساندویچ مرغ مکزیکی یکی از انواع ساندویچهای سرد است که بسیار خوشمزه و خوشطعم است و دستور تهیه آسانی دارد. این ساندویچ خوشمزه که از ترکیب مرغ با ذرت، هویج، نخود فرنگی، قارچ و... تهیه میشود، میتواند یک میانوعده خوشمزه و مقوی بهخصوص برای کودکان باشد.
-
سس پستو چیست ؟ | طرز تهیه سس پستو ایتالیایی اصل ؛ چاشنی مخصوص پاستا و ماکارونی
سس پستو از آن سسهای جذابی است که میشود با غذاهای فستفودی و پاستا ترکیب کرد و طعم فوقالعادهای ساخت.
-
طرز تهیه ۴ شیرینی رنگین و خوش طعم برای کودکان
شیرینیها از محبوبترین خوراکیهای دنیا هستند که برای همه گروههای سنی بهویژه کودکان لذتبخش است. از آنجا که شیرینیهای بازاری مواد نگهدارنده و شکرهای صنعتی دارند میتواند برای سلامتی فرزندان مضر باشد، خیلیها ترجیح میدهند این خوراکی خوشمزه را در خانه تهیه کنند.
-
۴ دستور پخت دلمه خوش طعم که فقط حرفهایها میدانند | ۷ نکته کلیدی برای تهیه یک دلمه برگ مو بهاری
در دنیای فینگرفودهای جذاب امروزی، دلمه بهعنوان پیشکسوتی خوشمزه و هوسانگیز خودنمایی میکند. دلمه غذاییست که رنگ و بوی خانگی دارد و برای بسیاری از ما پر از خاطرات خوب کودکیست.
-
طریقه صحیح دم کردن چای ایرانی | راز خوش رنگ و شفاف شدن چای ایرانی که نمیدانستید
چای ایرانی یکی از خوش عطر و طعم ترین چای ها در تمام دنیا است اما طریقه دم کردن خاصی دارد که حتما باید رعایت کنید.
-
آموزش نوشیدنی خنک با هندوانه | دستور موهیتو هندوانه بدون سودا و با سودا
موهیتو هندوانه جزو نوشیدنی های خوشمزه ای است که می توان به راحتی در منزل درست کرد. فرمول تهیه این نوشیدنی خوشمزه را یاد بگیرید.
-
برای کودکان غذاهای سرشار از پروتئین بپزید
روش تهیه کوفته قلقلی پروتئینی برای بچهها
اگر کودک شما بد غذاست یا به خوردن گوشت، مرغ و ماهی علاقهای نشان نمیدهد، بد نیست تهیه مدلهای مختلفی از غذاهای پروتئینی را یاد بگیرید تا به کمک طعمهای تازه و متنوع بتوانید این ماده غذایی را به بدن فرزندتان برسانید.
-
طرز تهیه نوشیدنی های رنگی برای کودکان
بسته به اینکه کودکتان در چه سنی به سر میبرد، میتوانید از ترکیب مواد غذایی مختلف، میوهها و مغزیجات نوشیدنیهای رنگارنگ و خوشطعم برایشان تهیه کنید.این شما و این روش تهیه نوشیدنیهای مفید و خوشطعم کودکانه.
-
دستور تهیه پوره ساده اما مقوی در خانه برای کودکان
پورهها جزو نخستین موادمغذیای هستند که در وعدههای غذایی کودکان بهویژه در ماهها و سالهای ابتدایی تولدشان گنجانده میشود؛ غذاهایی به ظاهر ساده، اما مقوی که در رشد کودک بسیار تأثیرگذارند و بیشتر کودکان هم از خوردن آنها استقبال میکنند.
-
چگونه توت را خشک کنیم که سیاه نشود ؟ | ۴ روش خشک کردن توت سفید در خانه
چگونه توت را خشک کنیم که سیاه نشود ؟ در این مطلب به این سوال پاسخ داده شده و روش درست خشک کردن توت سفید آموزش داده شده است.
-
غذای جدید و ساده چی بپزم ؟ | طرز تهیه حمص بادمجان به سبک لبنانی ها
حمص بادمجان یا هوموس بادمجان یک غذای خوشمزه و مفید است که میتوانید از آن به عنوان پیش غذا یا حتی یک شام نانی مقوی استفاده کنید.
-
ماجرای حسادت مرگبار آشپز و رنگ پریده او که اسرار قتل را فاش کرد
رنگ پریدگی و اضطراب آشپز یک رستوران، اسرار جنایتی که از سر حسادت مرتکب شده بود را فاش کرد.
-
لازانیا رژیمی را به این روش بپزید + طرز تهیه سه مدل لازانیا
یکی از سختیهای رژیمهای لاغری عدم مصرف غذاهای خوشمزهای همچون لازانیا، پیتزا و پاستا است.