به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ورلد اطلس، موز محبوب‌ترین میوه جهان است و بر اساس تقویم دیز آو د یر، امروز روز جهانی دوستداران این میوه خوش عطر و طعم؛ به همین مناسبت دستور تهیه یک بستنی موزی راحت و سریع را تنها با دو ماده اولیه را برای شما نوشتیم.
این دستور سرآشپز جاستین شپل است که "فود اند واین" آن را منتشر کرده:
سه عدد موز بدون پوست را حلقه حلقه کرده و در فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
موزهای یخ زده را در خرد کن یا غذاساز برقی بریزید و پالس بزنید.
پالس زدن مکرر منجر به خورد شدن موزها می‌شود.
اکنون یک لیوان سر خالی شیر سرد را در حالیکه دستگاه در حال چرخش است اضافه کنید.
نکته: یخ زده بودن موزها و اضافه کردن آرام آرام شیر منجر به کرمی شدن مخلوط موز و شیر می‌شود.
اکنون بستنی یا بهتر است بگوییم ژلاتوی شما آماده است.
پیشنهاد جاستین این است که با اضافه کردن کمی چیپس شکلات جذابیت این بستنی سریع و خوشمزه را دوچندان کنید.
نوش جان.
نظر شما