رژیم غذایی
-
۱۴ دلیل برای هوسهای غذایی | تفاوت جالب مردان و زنان در انتخاب طعم غذا
یک باور عمومی وجود دارد که هوسها نشانه کمبود برخی مواد مغذی در بدن است، به عنوان مثال، میل به نمک در برخی موارد ممکن است ناشی از کمبود سدیم باشد.
-
در گفتگو با متخصص تغذیه مطرح شد
نقش رنگ ها در رژیم غذایی | در این زمان ها سبزی بیشتر بخورید
در تغذیه سالم همواره توصیه بر استفاده از میوهها و سبزیها در رنگهای مختلف شده و بر نقش و اهمیت آنها در پیشگیری از سرطان، مهار بیماریها و تعویق عوارض مرتبط با پیری، تاکید شده است.
-
در گفتگو با متخصص تغذیه بررسی شد
بستنی آنقدرها هم که می گویند بد نیست | نقش عجیب بستنی در پیشگیری از سرطان
خوردن بستنی میتواند احساس بهتری به شما بدهد. از نظر علمی این مساله اثبات شده هنگامی که بستنی می خورید، بدن شما یک ماده شیمیایی به نام سروتونین تولید میکند که به آن «هورمون احساس خوب» هم میگویند.
-
در گفتگو با متخصص تغذیه مطرح شد
فایده گرم کردن نان های فریزی | وضعیت پخت نان فاجعه است
هر غذای نشاستهای مانند برنج، ماکارونی و نان ، زمانی که پخته میشود و آن را در یخچال میگذارید و فردا دوباره آن را گرم میکنید اصطلاحا مادهای به نام نشاسته مقاوم تولید میکند که نفاخ است اما باعث میشود نشاسته قند کمتری تولید کند در نتیجه برای افرادی که مشکل چاقی و دیابت دارند مفید و سودمند است.
-
با این ۶ صبحانه به سرعت لاغر شوید
زمانی که غذاهای خاصی را در زمان مناسب و در طول وعدههای غذایی با هم جفت میکنید، میتوانید امیدوار به نتیجه دادن تلاشهایتان در زمینه کاهش وزن باشید. راز این امر در این است که مطمئن شوید وعدههای غذایی شما حاوی مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر و چربیهای سالم است.
-
چه رژیم غذایی الگوی سالمی می تواند برای ما باشد؟
یک متخصص تغذیه میگوید: باید در طول روز حدود ۵۰۰ گرم از میوهها و سبزیها استفاده شود، که بر اساس شرایط خاص میتوانیم بین میوه و سبزی جابجا کنیم. زمانی که میوهها قیمتهای گرانی دارند به افراد خانواده توصیه کنیم که بیشتر سبزیجات استفاده کنند.
-
زمانبندی جذاب برای غذا خوردن | بهترین زمان خوردن میان وعده عصرگاهی
بهره بردن از وعدههای غذایی متعادل و مملو از مواد مغذی یکی از کلیدهای سلامتی است، اما عنصر دیگری که اغلب برای تغذیه نادیده گرفته میشود، تعیین زمان مناسب برای این وعدههای غذایی است.
-
اگر شام نخوریم لاغر میشویم ؟ ؛ این مواد غذایی را مصرف کنید | بهترین زمان شام خوردن
اگر شب شام نخوریم لاغر میشویم ؟ پاسخ این سوال را یک فوق تخصص گوارش و کبد داد و درباره باورهای غلط تغذیه ای برای لاغر شدن، نکاتی را متذکر شد.
-
چرا قهوه و چای برای گرمازدگی مضر است؟
در روزهای گرم سال به ویژه این روزهایی که در حال سپری کردن آن هستیم در صورت حضور در خارج از خانه و زیر نور آفتاب و تعریق زیاد باید به طور جدی از خوردن قهوه و چای خودداری کنیم.
-
به این چند دلیل شما یخ میخورید
گرمای شدید این روزها استفاده از یخ را افزایش داده اما برخی نه تنها یخ را همراه با شربت که یخ را به تنهایی نیز میجوند. جویدن منظم تکههای یخ میتواند باعث مشکلات دندانی از جمله پوسیدگی دندان شود. میل به یخ میتواند همچنین به دلیل برخی شرایط سلامتی از جمله کمبودهای تغذیهای هم رخ دهد.
-
در گفتگو با متخصص تغذیه مطرح شد
چند توصیه به عاشقان دمنوش ها | این نوشیدنی باعث تنبلی روده می شود
برخی ادعا میکنند که دمنوشها میتوانند منجر به از بین بردن دردها شوند اما به تاکید متخصصان دمنوشها لزوما باعث از بین رفتن دردها نیست و مصرف آنها نباید خودسرانه باشد و تجویز از سوی پزشک صورت بگیرد.
-
چند نکته جالب درباره یک غذای محبوب در گفتگو با نایب رئیس انجمن تغذیه ایران
خوردن تُن ماهی در این شرایط خطرناک است | ماهی های تنبل تُن میشوند؟
تن ماهی به دلایل اغلب اقتصادی یا فشار کاری و کمبود وقت به یکی از غذاهای پر مصرف برای بسیاری از هموطنان ما تبدیل شده. به دلیل اقبال بالای مردم به تن ماهی، این مساله اهمیت دارد که همه مصرف کنندگان این نوع ماهی، با مزایا و مضرات و خطرات آن برای سلامت آشنا شوند.
-
رئیس بخش غدد بیمارستان امامخمینی در گفتگو با همشهری آنلاین مطرح کرد:
کدام افراد چاق میتوانند داروهای تزریقی لاغری استفاده کنند؟ | عوارض ۳ دسته داروهای لاغری خوراکی
دکتر علیرضا استقامتی، فوق تخصص غدد و متابولیسم میگوید: اثربخشی اکثر داروهایی که برای درمان چاقی استفاده میشوند، تا زمانی که مصرف میشوند، باقی میماند و ۶ ماه بعد از قطع مصرف این داروها، تقریبا ۶۰ درصد وزن قبلیِ فرد برمیگردد.
-
برای لاغری این اسموتیهای خوشمزه را بخورید
اسموتیهای دارای کالری پائین برای کسانی که میخواهند به روشی سالم وزن کم کنند گزینههای مناسبی هستند. اسموتیهای مناسب کاهش وزن میتوانند به افزایش متابولیسم و سوزاندن چربی بیشتر کمک کنند. این نوشیدنیها سرشار از فیبر و پروتئین هستند و باعث سیری و کاهش چربی میشوند و به عضله سازی نیز کمک میکنند.
-
در گفتگو با دانشیار تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مطرح شد
این غذاها را دوباره گرم نکنید
مطالعات جدید اعلام میکند که گرم کردن برخی مواد غذایی نظیر مرغ و گوشت، سیب زمینی، اسفناج، کرفس، چغندر، تخم مرغ و قارچ با خطر ابتلا به سرطان مرتبط است.
-
تداخل دارویی چه عوارضی دارد؟ | چطور درست دارو بخوریم
تداخل دارویی یکی از اتفاقات رایج در عرصه درمانی است که میتواند به خنثی شدن اثر یکی یا دو دارو یا همه داروهای دریافتی فرد در یک نوبت بیانجامد. البته همه این تداخلهای دارویی تاثیر منفی ندارند. برخی از این تداخلات نیز میتوانند یک دارو را قویتر کنند که میتواند عوارض خاص خود را داشته باشد.
-
بهترین زمان مصرف مولتی ویتامین برای افزایش وزن
هترین زمان مصرف مولتی ویتامین برای چاق شدن چه زمانی است؟ در این مقاله، با هم به بررسی بهترین زمانهای مصرف مولتی ویتامینها میپردازیم و نکات کاربردی را برای افزایش وزن به کمک این مکملها ارائه میدهیم. پس همراه ما باشید تا با هم به رازهای زمانبندی مصرف مولتی ویتامینها پی ببریم.
-
از توصیههای مجازی تا واقعیت در گفتگو با یک متخصص تغذیه
آیا دو هفته قند نخوردن معجزه میکند؟
برخی توصیهها به کنار گذاشتن کامل قند و شکر است و فواید قابل توجهی که بعد از دو هفته در بدن ایجاد میکند. اما آیا واقعا حذف قند بعد از دو هفته میتواند معجزه کند.
-
در گفتگو با یک متخصص تغذیه مطرح شد
چربی ساندویچ همبرگر را با این خوراکی ها کم کنید
امیلی فیلد، متخصص تغذیه میگوید براساس شواهد علمی و سازوکارهای بدن، همیشه باید در مصرف مواد غذایی تعادل در دریافت مواد مغذی مختلف را در نظر بگیریم، و ازاینرو بهتر است به جای یک همبرگر با سیبزمینی، دو همبرگر بخورید که البته همه متخصصان تغذیه با وی هم نظر نیستند.
-
در گفتگو با متخصص تغذیه بررسی شد:
آیا نگهداری نان در فریزر کار درستی است؟
زمانی که نان زیاد در یخچال یا فضای بیرون میماند کپک میزند و باید آن را دور ریخت. از همین رو بسیاری از خود میپرسند کدام نانها ماندگارتر هستند و اساسا معیار ماندگاری نان چیست؟ نان مرغوب به احتمال زیاد ماندگاری زیادی دارد، اما مشکل این است که بسیاری از ما هنوز با انواع نانهای مرغوب آشنایی نداریم.
-
در گفتگو با متخصص طب سنتی مطرح شد
دلیل افزایش اختلالات گوارشی در تابستان | زمان خوردن وعده اصلی غذا در روزهای گرم
یکی از مهمترین توصیهها در تابستان خوردن مواد غذایی خنک مثل آب دوغ خیار یا لبنیات بیشتر است. اما از نظر طب سنتی ایرانی در نظر نگرفتن طبایع مختلف این غذاها و تطبیق ندادن آنها با مزاج افراد میتواند سردی مزاج و بیماریها و اختلالات گوارشی را در پی داشته باشد یا حتی منجر به اضافه وزن شود.
-
متخصص تغذیه در گفتگو با همشهری آنلاین تاکید کرد:
ویتامین D را در چه شرایطی استفاده کنیم؟ | نباید مردم را به مصرف مکمل وابسته کرد
نقش مهم ویتامین D در تامین سلامت عمومی و تقویت سیستم ایمنی بدن بیش از پیش بر همگان مشخص شده است. این مساله اهمیت غنی سازی مواد غذایی در ایران با ویتامین D را بیش از گذشته آشکار میکند.
-
چرا نباید زیاد دمنوش بخوریم؟ | عارضه جایگزینی شیر گیاهی به جای شیر گاو
سازمان جهانی بهداشت (WHO) اخیرا در بیانیهای از افزایش مصرف نوشیدنیهای گیاهی به جای شیر در اروپا خبر داد و نسبت به عوارض آن به ویژه برای زنان هشدار داد. متخصصان تغذیه تاکید دارند که جایگزین کردن شیر با نوشیدنیهای گیاهی در ایران نیز رواج پیدا کرده و عوارض آن هموطنانمان را تهدید میکند.
-
به جای کلوچه شمال، این سوغاتی ها را بیاورید
سوغاتی خریدن قسمت هیجان انگیز سفر است. از زمانی هم که فرد به سفر میرود، دوستان و خانواده او چشمانتظار سوغاتیهایی هستند که به عنوان ره توشه سفر با خود میآورد تا یادگاری کوچک از شهرهای مختلف را داشته باشند.
-
راهکارهایی برای رفع سنگینی و هضم سریع غذا بعد از پرخوری
اگر بعد از مصرف غذای چرب یا پرخوری احساس سنگینی دارید، برای هضم سریع غذا و پیشگیری از عوارض پرخوری از این روش های طبیعی و سالم استفاده کنید.
-
این غذاهای خوشمزه افسردگی میآورد | چه چیزی افسردگی را از بین می برد ؟
پیروی از یک رژیم غذایی ناسالم میتواند منجر به تغییراتی در مغز شود و این تغییرات مغزی ممکن است با افسردگی و اضطراب همراه باشد.
-
رژیم غذایی ناسالم چقدر در ابتلا به افسردگی تاثیر دارد؟
پیروی از یک رژیم غذایی ناسالم میتواند منجر به تغییراتی در مغز شود و این تغییرات مغزی ممکن است با افسردگی و اضطراب همراه باشد.
-
این دمنوش را بخور، بخواب، لاغر شو ! | بهترین دمنوش لاغری قبل خواب را بشناسید
برای کاهش وزن و چربی سوزی یکی از متفاوت ترین راه ها استفاده از این دمنوش چربی سوز است که در دنیا سر و صدای زیادی به پا کرده است.
-
رئیس انجمن تغذیه ایران اعلام کرد
این نوشیدنی را جایگزین نوشابه کنید | ایرانی ۴ برابر مردم دنیا نوشابه مصرف می کنند
یکی از معضلاتی که طی دهههای اخیر با آن مواجه شدیم افزایش انواع نوشابههاست، طی دهه گذشته حدود ۱۵ درصد مصرف نوشابه در ایران افزایش یافته. علاوه بر این اتفاق نگران کننده دیگر، کاهش شدید سن علاقه به نوشابههای شیرین و مضر است. بر این اساس کودکان ایرانی از سن ۴ سالگی به نوشابه علاقه پیدا میکنند.
-
اگر قصد چاق شدن دارید این مواد غذایی را بخورید
قبل از هر چیز باید بدانیم هر وزنی که داریم مصرف بیش از حد برخی مواد غذایی برای سلامتی مضر است؛ بنابراین حتی کسانی که میخواهند چاق شوند باید مصرف شیرینی، شکلات، همبرگر، گوشت سرد، نوشابه و سایر غذاهای چرب و شیرین را محدود کنند.