شب یلدا
-
پرونده ویژه شب یلدا-۶
بخور نخورهای شب یلدا
شب یلداست و خوراکیهای رنگارنگ و خوشمزهای که نمیتوان از هیچکدامشان دل کند؛ خوراکیهایی که هرکدام اگرچه خاصیتهای زیادی برای سلامتیمان دارند، مصرف بیرویه آنها میتواند مشکلاتی را برایمان بهوجود بیاورد.
-
پرونده ویژه یلدا-۵
بازی هایی برای سرگرمی دسته جمعی در شب یلدا | یلدا بازی در وقت اضافه!
دورهمیهای شب یلدا بهترین فرصت برای ساختن خاطرههای خوب است و برای ساختن این خاطرات، چه چیزی بهتر از پیدا کردن یک سرگرمی دستهجمعی که هم مفرح باشد، هم شاد و سرگرمکننده؟
-
فالوده برفوشیره فرحزادی | یلدا و روشنایی فانوسها
بیرون از پنجره برف بود و در خانه گرمای صمیمیت و مهربانی. مادر با سینی فالودههای یخی از راه میرسید و در چشم برهم زدنی بچهها همه را میخوردند.
-
گفتوگویی داغ با علی مولایی:
خواننده آهنگ «آخ تو شب یلدای منی!» ؛ میخواستند من را بکشند!
از ترانههایی که در چند سال اخیر با نزدیک شدن شب یلدا بر سر زبانها میافتد و با ریتم و ملودی شاد و دوست داشتنیاش ورد زبانها میشود، ترانه «شب طولانی» با صدای علی مولایی است.
-
پرونده ویژه شب یلدا-۴
غذاهای خوشمزه اما کم خرج برای طولانی ترین شب سال
یلدا برای همه ایرانیان شبی خاص و دوستداشتنی است؛ حتی اگر به نام روز ترویج میهمانی و پیوند با خویشان تغییر نام داده باشد؛ شبی برای دورهمیهای فامیلی و دوستانه که بیشتر از اسمش، رسم آن برای همه خوشایند است.
-
شب چله به رسم دربار ناصری
دورهمی در شب یلدا به عنوان یکی از رسمهای ایرانیان در همه دورهها کم و بیش شبیه به هم برگزار میشد و در تهران قدیم هم مردم و درباریان به این سنت پایبند بودهاند.
-
جزئیات تازه درباره آینده کاری ستاره عصر جدید | در پشت صحنه ویژهبرنامه شب یلدا چه خبر است؟
در پشت صحنه برنامه «ایران دوست داشتنی» محمد معتمدی از پیش تولید فصل دوم «آوای جادویی» و قطعات جدیدش گفت؛ خوانندهای که از دل «عصر جدید» بیرون آمد از آثارجدیدش رونمایی کرد و فریبا متخصص هم از دقایقی از فضیلت بخشش صحبت کرد.
-
شب هول و هراس تهرانیها از سرما
هرانیها صبح نخستین روز زمستان را روزی خاص میدانستند؛ به همین خاطر تا صبح و برای دیدن طلوع خورشید در کنار یکدیگر بیدار میماندند.
-
در شب یلدا مردم هر شهر چه غذایی میخورند؟ | لیستی از خوشمزهترین غذاهای ایران
طبق یک رسم قدیمی و زیبا در شب یلدا در شهرهای مختلف ایران غذاهای متنوعی تهیه میشود و مردم هر شهر با توجه به آداب و رسوم آنجا، مدلهای مختلفی از انواع خوراکی و غذاهای رنگارنگ را تدارک میبینند.
-
رونمایی از مسقطی انار قاجاری | قصه پلوها و خورشتهای یلدای تهرانیها
سفره یلدا برای تهرانیها مهم بود. علاوه بر سفره تنقلات یلدا، بیشتر شام را در کنار هم و در مهمانی میخوردند. قصه پلوها و خورشت های تهرانی و نخستین مسقطی پایتخت نشینان خواندنی است.
-
ایده های یلدایی برای تازه عروسها
خانواده عروس می تواند در شب یلدا که خانواده داماد به خانه آنها می روند، غذای محلی خود را برای آنها بپزند. این غذا بسته به محل زندگی فرد، می تواند متفاوت باشد. اما سعی کنید بعد از پخت غذا و موقع سرو آن، تمام خلاقیت خود را به خرج دهید تا سفره شام جذابی داشته باشید.
-
رسم بختگشایی با جوراب و شال!
قاشقزنی را اغلب به عنوان یکی از رسوم چهارشنبه آخر سال میشناسند، اما برخلاف این باور، اهالی قدیمی محله پامنار این رسم را در شب یلدا هم داشتند.
-
پرونده ویژه شب یلدا-۳
بهشت زهرا در شب یلدا میزبان خانوادههای شهداست | یلدای بی پایان در قطعه شهدا
چند سالی است که در برخی از بخشهای بهشت زهرای تهران برنامههایی در بلندترین شب سال برگزار میشود و خانوادههای شهدا در کنار مزار عزیزانشان دور هم جمع میشوند. قطعات شهدای گمنام و شهدای مدافع حرم در سالهای اخیر در شب یلدا شلوغ تر از هر زمان دیگری است.
-
پرونده ویژه شب یلدا-۲
کدام مراکز خرید تهران تا ساعت های آخر در شب یلدا باز هستند؟ | خرید در دقیقه ۹۰
مردم درشب یلدا معمولاانواع خوراکیهای مرسوم در این شب رادرحد توان خریداری کرده ودر ضیافتهای یلدایی استفاده میکنند. اما گاهی گرفتاریهای روزمره باعث میشود تا برخی نتوانندخرید شبچله راچندروزجلوتر انجام دهند. به همین دلیل بازارهایی وجود دارندکه تاساعات پایانی شب اقدام به فروش اقلام خود میکنند.
-
تشخیص هندوانه شیرین و رسیده با کمک هوش مصنوعی!
برای خرید هندوانه ما همیشه وسواس خاصی از خود نشان میدهیم و دلمان میخواهد، رسیدهترین، شیرینترین و آبدارترینش را انتخاب کنیم.
-
افزایش مراجعه شکموها به اورژانسها در شب یلدا | این کارهای دردسرساز را انجام ندهید!
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: یکی از مهمترین و دردسرسازترین مشکلات شب یلدا پرخوری و درهمخوری است و آمارها از افزایش مراجعه به اورژانسها در این شب حکایت دارد.
-
خوشحالی یک بازیگر از حضور روی آنتن زنده تلویزیون
لاله اسکندری در ویژه برنامه یلدا شبکه سه: خیلی خوشحالم که بعد از مدت ها روی آنتن زنده تلویزیون هستم.
-
ببینید | دستپخت اوکراینی سر سفره یلدای تهرانیها
در شب یلدای تهران قدیم، غذا و خوراکیهای خاصی برای دورهمیهای خانوادگی آماده میشد که بسیاری از آنها به فراموشی سپرده شده است از جمله یک دسر خاص خوشمزه و خوشرنگ که اصالت اوکراینی دارد. داستان و طرز تهیه آن را ببینید و بشنوید.
-
تفال مجری برنامه «مشاعره» برای مردم در آستانه شب یلدا
نام اسماعیل آذر با ادبیات فارسی و شعر گره خورده و تصویرش هم برای مردم کوچه و خیابان بهعنوان یک استاد زبانفارسی شناختهشده است.اسماعیل آذر را بیشتر با برنامههای مشاعره تلویزیون میشناسند. این استاد ادبیات فارسی سالها مجری و داور این مسابقه بوده است؛ مسابقهای که طرفداران خاص خودش را دارد.
-
حافظ خوانان امشب دور هم جمعند | کاغذهای کاهی و نفس حافظ
با خطی خوش روی کاغذهای کاهی نوشته شدهاند. کاغذها را توی پاکتهایی آبی رنگ گذاشتهاند و در آنها را مهر و موم کردهاند. قیمت ١٠٠ پاکت آن در بازار مولوی ٣هزار تومان است و پیرمرد هر یک از آنها را به قیمت ۵ هزار تومان به مشتریانش میفروشد.
-
ماجرای هدیه مادرزن در مراسم یلدابرون
یکی از بخشهای جالب و مهیج شب یلدا هدیه بردن برای عروس بود. مراسمی که از چند هفته مانده به یلدا اعضای خانمها را سرگرم و راهی بازارها میکرد تا با خرید بهترین هدیه یلدایی دل تازهعروس خانواده را شاد کنند و دامادها به بهانه دیدار همسر آینده هدیه ویژه مادرزن را دریافت کنند.
-
اهالی برخی از شهرستانها با رسوم خاصی شب یلدا را میگذرانند، اما یکی از این رسوم برگزاری ۲ شب یلداست
این شهرهای ایران ۲ شب یلدا دارند
رسم قدیمی ایرانی است که در شب تولد خورشید، خانوادهها دور هم جمع میشوند، خاطرهگویی میکنند، حافظ و شاهنامه میخوانند، سفره پهن میکنند، انار و هندوانه و آجیل شب یلدا میخورند.
-
فاطمه گودرزی یلدای خود را چطور می گذراند+ فال حافظ
یکی از ویژگیهایی که شب یلدا را خاطرهانگیزتر و دلنشینتر میکند بازی و سرگرمیهایی است که به صورت جمعی و در دورهمی های فامیلی برگزار میشود.
-
پرونده ویژه شب یلدا- یک
جاذبه های تهران در طولانی ترین شب سال | پاتوق های یلدایی پایتخت ؛ شب چله کجا برویم؟
لذت شب یلدا به دورهم بودن آن است، اما برای برخی این دورهمیها امکان ندارد یا ترجیح میدهند با خانواده بیرون از خانه باشند تا برنامه متفاوتتری را تجربه کنند. چه مکانهایی در این شب طولانی برنامه دارند و میتوانند با کمترین هزینه یلدایی هیجانانگیز و به یادماندنی برایمان به یادگار بگذارند.
-
پشت پرده عجیبِ مشهورترین ترانه یلدایی!
ترانه «شب طولانی» با صدای علی مولایی یکی از ترانههایی که در چند سال گذشته بسیار مورد استقبال قرار گرفته است.
-
امسال طولانیترین شب سال در این شهر ایران است | طول شب چله چند ساعت است؟
قدیمیها زمستان را به چله بزرگ و چله کوچک تقسیم میکردند. چله بزرگ از شب چله آغاز میشد. بعد از چله بزرگ، چله کوچک میآمد و بعد از آن هم دیگر ننهسرمای زمستان از نفس افتاده بود و جایش را به عمو نوروز میداد.
-
امشب آرامترین شب اورژانسیهاست | خانهنشینی موتوریها و رانندههای دور دور |
یلدا آرامترین شب کادر درمان است، بدون آمادهباش و بحران مراجعات اما گاهی اتفاقات جالبی هم دارد، از دستگاه گوارشی اسیر پرخوری تا نفسهایی که بند آجیل میشود.
-
ای کاش امشب همدیگر را بیشتر ببینیم!
دوباره یلدا از راه میرسد و بهانهای میشود برای دید و بازدید اقوام دور و نزدیک.هر سال همچون دانه های یاقوت انار ، صله ارحام و کنار هم نشستن را تجربه می کنیم.
-
روایت یلدایی محمود پاک نیت+ حافظ خوانی
یلدا اگرچه بلندترین شب سال است، اما شهرت آن به این امر محدود نیست. یلدا بسیاری از ارزشها از جمله فرصت با هم بیشتر بودن را در خود جای داده است. موضوعی که محمود پاک نیت، بازیگر تلویزیون و سینما به آن اشاره دارد. این چهره مشهور همچنین به بهانه شب یلدا مخاطبان را به شعری از حافظ مهمان میکند.
-
الهه رضایی مجری پیشکسوت برنامه کودک شب یلدا کجاست؟ + فال حافظ برای مردم
از قدیم رسم بوده که شب یلدا کوچکترها در خانه بزرگ فامیل دور هم جمع می شدند و آداب این شب از جمله پذیرایی با خوراکیهای یلدایی مثل هندوانه، آجیل، تفال به دیوان حافظ و قصه و داستان گویی را بجا میآورند.