مواد غذایی
-
کاهش قابل توجه خطر مرگ با رژیم سلامت سیارهای
یک رژیم غذایی منطبق بر سلامت کره زمین موسوم به رژیم سیارهای با کاهش خطر مرگ ناشی از سرطان و بیماریهای قلبی مرتبط است. در نتیجه یک مطالعه جدید، محققان گفتند که این رژیم غذایی میتواند خطر مرگ زودرس را تا ۳۰ درصد کاهش دهد.
-
چرا همه نباید لیمو بخورند !
لیمو یکی از محبوبترین مرکبات است که به دلیل فواید بیشمار سلامتی، مواد مغذی، طعم و بافت به طور گسترده در زندگی روزمره استفاده میشود. در حالی که برخی از افراد می توانند از لیمو بدون هیچ گونه عوارض جانبی لذت ببرند، برخی دیگر ممکن است لازم باشد به طور کامل از آن اجتناب کنند.
-
شام چی درست کنم نونی باشه ؟ | طرز تهیه کشک کدو ؛ غذای فوری شبیه کشک بادمجان
کشک کدو یک غذای خوشمزه ساده و سالم است که با مواد در دسترسی آماده می شود، طرز تهیه کشک کدو را در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.
-
مصرف این مواد غذایی موجب کاهش چربی خون میشود
مطالعات بسیاری نشان دادهاند که یکی از عوامل اصلی در ابتلا به بیماریهایی مانند بیماریهای قلبی و دیابت نوع ۲، تجمع چربیهای ناسالم در بدن است.
-
کوکوک سیب زمینی قندی از غذاهای اصیل اصفهان است
دستور پخت کوکو قندی اصفهانی
تهیه کوکوها اگر چه سهل و ساده است اما دستور پخت های متفاوتی دارد. یکی از کوکو های جذاب و خوشمزه ای که در اصفهان پخت می شود کوکو قندی است که البته مناسب افراد دیابتی هم نیست.
-
خواص شگفت آور چاشنی چای | چه کسانی نباید چای با چاشنی بخورند؟
چای یکی از نوشیدنیهای مورد علاقه ما ایرانیهاست که همراه آن از گیاهان و ادویه جات خاصی نظیر هل، زنجبیل، دارچین و آلبالو استفاده میکنیم. اما آیا این ادویه جاتی که در اصطلاح به آنها مصلحهای چای میگویند، خواص درمانی دارند یا صرفا باعث تغییر طعم چای میشوند.
-
عجیب ترین میوه هایی که شاید تاکنون ندیده اید
همان موقع که هندوانههای زردرنگ راه خودشان را به میوهفروشیها و وانتهای میوه باز کردند، خیلی از ما از دیدن رنگ زرد هندوانه به جای آن سرخی که انتظارش را داشتیم، تعجب کردیم. حالا چند سالی هست که این هندوانهها در کنار باقی میوهها، به پدیدهای عادی تبدیل شدهاند و کسی از دیدنشان تعجب نمیکند.
-
تنوع پخت غذایی با سیب زمینی بسیار زیاد است
طرز تهیه کوکو سیب زمینی با مرغ و سبزیجات
کوکو سیبزمینی یکی از غذاهای بسیار ساده و خوشمزهای است که مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد و در زمان کوتاهی آماده می شود.
-
روش تهیه لواشک گوجه سبز خوشمزه با آفتاب، فر و پنکه | طرز تهیه لواشک فوری گوجه سبز چگونه است؟
طرز تهیه لواشک گوجه سبز یکی از پرطرفدارترین روشهای درست کردن لواشک میوهای تابستانی است. اگر از علاقهمندان به تنقلات ترش و انواع لواشک باشید، قطعاً میدانید که لواشک آلوچه خانگی طعم فوقالعاده لذیذ و خوشمزهای دارد. اما طرز تهیه لواشک آلوچه خانگی چگونه است؟
-
چطور رولت سیب زمینی بپزیم؟
سیبزمینی جزو مواد غذایی کم کاری است که با داشتن ویتامینها، موادمعدنی و آنتیاکسیدان ارزش غذایی بالایی داشته و جایگاه ویژهای در سفره ایرانیها دارد.
-
با پنیر پیتزا یک کوکو سیب زمینی متفاوت بپزید
چطور کوکو سیب زمینی را به شکل پیتزا بپزیم؟
سیب زمینی یکی از مواد غذایی است که می توان در انواع غذاها آن را استفاده کرد. ماده ای مغذی که برای تمام گروه های سنی مناسب است و معمولا منع خاصی برای آن در نظر گرفته نمی شود.
-
سالادی مناسب رژیمیها و ورزشکاران
سالادسیبزمینی انواع واقسام مختلفی دارد که بیشتر آنها باسس مایونز تهیه شده و کالری آن بالاست.امادر این میان استثنائاتی هم وجود داردکه در کنارخوشمزگی منافاتی باسلامت بدن ندارند.نمونههایی مانند سالاد سیبزمینی با ماست که میتواندیک پیشنهاد عالی برای کسانی باشد که ورزشکارندیارژیم خاصی رادنبال میکنند.
-
در گفتگو با متخصص تغذیه مطرح شد
هیجان خوردن نوشابههای گازدار و تنقلات شور پایان خوشی ندارد
به تازگی مطالبی درباره مضرات نوشابههای انرژی زا و خطرات بالقوه آنها برای قلب و عروق انتشار یافته و بدین ترتیب موضوع خطر نوشیدنیهای گازدار و پر شکربرای سلامت عمومی بدن دوباره داغ شده است.
-
۸ ماده غذایی که برای کاهش قند خون موثر است
اگرچه عواملی مانند وزن بدن، فعالیت، استرس و ژنتیک در تنظیم قند خون مؤثرند، اما بد نیست بدانید پیروی از یک رژیم غذایی سالم نیز نقش پررنگی را در مدیریت قند خون ایفا میکند.
-
راز خوشمزگی ترشی انبه بندری و هندی + آموزش تهیه ترشی انبه | ادویه ترشی انبه بندری چیست ؟
ترشی انبه بندری یکی از پرطرفدارترین ترشیهای جنوبی ایران که طعمی ملس و منحصر به فرد دارد که میتواند به عنوان یک چاشنی لذیذ در کنار غذاهای مختلف سرو شود.
-
این ربات آشپزی می کند! + ویدئو | تصاویری از هنرنمایی ربات ۱۵۰۰ دلاری
یک ربات خانگی در اجلاس «آشپزخانه هوشمند» شهر سیاتل رونمایی شد که آشپزی می کند.
-
با پخت این آش کمخونی را درمان کنید!
شنگ از جمله سبزیهای کوهی ویژه فصل بهار است. این سبزی خوش عطر و طعم که از دیرباز در طب سنتی مورد استفاده قرار میگرفته خواص ضدعفونیکننده و ضدالتهابی دارد و میتواند در درمان بیماریهای بسیاری از جمله کمخونی، صرع، رماتیسم و مشکلات ریه مورد استفاده قرار گیرد.
-
این مواد غذایی را هرگز در فریزر نگه ندارید
استفاده از فریزر باعث صرفهجویی در زمان و هزینه میشود و کمک میکند تا موادغذاییِ فصلهای مختلف را نگهداری کنیم. با این وجود بعضی از موادغذایی را نباید فریز کرد.
-
طرز تهیه چند نوع سالاد سیب زمینی خوشمزه
بسیاری معتقدند سیبزمینی چاقکننده است، اما برخلاف تصور با این ماده غذایی میتوان انواع سالادهای خوشمزه، سالم و مناسب حتی برای افراد دارای انواع رژیم غذایی را درست کرد. تنوع این دسته از سالادها کم نیست و با تهیه هرکدام از آنها میتوان طعمی دلپذیر را کنار خانواده، دوستان و آشنایان تجربه کرد.
-
دستور پخت کوکو سیب زمینی با کمترین وسایل
کوکو در آشپزی ایرانی از جایگاه ویژهای برخوردار است. به انواع و اشکال مختلف هم پخته میشود؛ چون روش تهیه سادهای دارد و به سرعت آماده میشود.
-
کارشناس اداره کل دفتر نظارت و پایش فرآورده های سلامت سازمان غذا و دارو هشدار داد
چرا نباید با معده خالی دارو خورد؟ | این مواد غذایی با دارو تداخل دارد + علائم
تداخلات دارویی با برخی خوراکیها میتواند منجر به بروز برخی اختلالات از جمله بیقراری، گیجی، تعریق، لرز، اسپاسم عضلانی و... در افراد شود.
-
ایران مرکز امنیت غذایی منطقه میشود
آمارها نشان میدهد که تاکنون ۴.۵میلیون مجوز الکترونیک برای کسبوکارها صادر شده است. ایران همچنین قرار است به مرکز امنیت غذایی منطقه تبدیل شود.
-
لیستی کامل از میوههای تابستانی برای دیابتیها
فصل تابستان فصل میوههای رنگارنگ و ترش و شیرین و خوشمزه است، اما همه این میوهها برای افراد دیابتی سالم نیستند و قند طبیعی موجود در آنها میتواند باعث مخاطراتی برای سلامت این افراد شود.
-
این آش ضد سرطان است | آش پرخاصیت کنگر را با این روش درست کنید
کنگر از آن دست سبزیهای کوهی است که با آن غذاهای پرطرفداری از جمله خورش و آش درست میکنند. این غذاها بهدلیل وجود کنگر، فصلی هستند چون این سبزی در بهار و تا اوایل تابستان برداشت میشود.
-
رفاقت المپیک پاریس با محیطزیست!
کمتر از ۲ماه دیگر(۵مرداد)، مشعل بازیهای المپیک۲۰۲۴، در پاریس روشن خواهد شد و رقابت ورزشکاران در این کارزار، آغاز! شاید مهمترین تفاوت این دوره از مسابقات المپیک تابستانی، سازگاری با محیطزیست است؛ ادعایی که برگزارکنندگان فرانسوی، حسابی به آن مینازند و پزش را میدهند.
-
۵ غذای سیاه که وزن شما را کاهش میدهند
برای کاهش وزن ترکیب کردن غذاهای غنی از مواد مغذی که متابولیسم را افزایش میدهند و به چربی سوزی کمک میکنند، اهمیت زیادی دارد.
-
به بهانه روز جهانی شیر
به این ۸ دلیل روزی یک لیوان شیر بخورید
شیر به دلیل محتوای بالای ویتامین و چندین مزیت سلامتی دیگر، یکی از پایههای اصلی در بسیاری از رژیمهای غذایی بوده و به طور ویژه توصیه به خوردن آن در وعده صبحگاهی میشد. امروزه نیز بسیاری شیر را همراه با غلات صبحانه، با قهوه و کاکائو میخورند.
-
بهترین جایگزین کشمش در آب دوغ خیار | فوت و فن خوشمزه شدن آب دوغ خیار
اگر شما به کشمش در آب دوغ خیار علاقه ندارید یا هوس آبدوغ خیار کرده اید اما به کشمش دسترسی ندارید این مطلب برای شماست.
-
چرا نرخ مصوب شکر در بازار رعایت نمی شود؟ | قیمت شکر بسته بندی و فله را ببینید
در حالی که قیمت مصوب شکر ۴۲ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام شده است اما شکر در بنکداریها نرخهای مختلفی دارد. در حال حاضر، در بنکداریها هر کیلو شکر بستهبندی ۴۹ هزار تومان است اما قیمت شکر فله متفاوت است و به قیمت ۴۶ تا ۴۷ هزار تومان عرضه میشود.
-
بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای کاهش وزن و قند خون | خواص سرکه سیب را بشناسید
سرکه سیب قرن هاست به دلیل فواید زیادی برای سلامتی به ویژه برای کاهش وزن مورد استفاده قرار می گیرد. در این مطلب علاوه بر خواص سرکه سیب به بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای کاهش وزن اشاره شده است.