رمضان- افطار
-
غذاهای محلی در ایام روزهداری
نذری که پای یک خوراکی را به افطار کرمانشاهیها باز کرد | این آش۲۰۰ سال قدمت دارد
نوستالوژی سفرههای سحری و افطاری از اولین ماه رمضانی که روزهدار شدیم یکی از بهترین خاطرات ماست. غذاها و شیرینیهای خاصی که معمولا رسم سفره افطار و سحر است، در هر شهری با رسم و رسوم خاص خودش پخته میشود. کرمانشاه هم یکی از شهرهایی است که برای این سفره غذاهای متنوعی دارد.
-
نکات ریز آشپزی از نگاه کارشناس تلویزیون
چگونه آش خوشمزه و به صرفه بپزیم؟
آش بهدلیل سبک، نرم و مغذی بودن، غذای مناسبی برای وعده افطار روزهداران است، این میان آش رشته رایجترین آشی است که از دیرباز برای افطار سرو میشده؛ اما با توجه به فرهنگ غذایی و شرایط اقلیمی نقاط مختلف کشورمان و نوع موادی که کشت میشود، بادهها آش متفاوت و متنوع میشود سفره افطار را رنگین کرد.
-
ضیافت باشکوه افطار در نجف اشرف | تصاویر
تصاویری از سفره افطاری در صحن حضرت فاطمه زهرا سلامالله علیها نجف اشرف را در ماه مبارک رمضان ملاحظه میکنید.
-
آموزش چند نوع دمنوش متفاوت برای ماه رمضان | نوشیدنیهای مناسب زمان روزهداری را در خانه تهیه کنید
ماه رمضان فرا رسیده و یکی از دغدغههای روزهداران، داشتن احساس تشنگی و عطش در مدت ۱۲-۱۳ ساعت روزهداری است؛ چراکه این ایام معمولا میزان مایعات مصرفی در طول روز کاهش مییابد؛ از اینرو روزهداران باید آب موردنیاز بدن را با مصرف انواع نوشیدنیها و دمنوشهای مقوی و خوشطعم جبران کنند.
-
گزارشی از تهیه خوشکار
گیلانی ها با بقچه های شیرین میزبان شما در افطار هستند
شیرینی های مشبکی خوش رنگ و لعاب،کنار زولبیا و بامیه های پرشهدبا نظم و ترتیب چیده شده اند. بیشتر به تور سفید رنگی می مانند که بقچه پیچشان کرده باشند.سوغات خطه سرسبز گیلانند و زینت بخش سفره افطار.
-
بایدها و نبایدهای مصرف نوشیدنی در ماه رمضان | چی بخوریم تشنهمون نشه!
اگر میخواهید در دوران روزهداری بدنتان با کاهش آب مواجه نشود، باید بخشی از نوشیدنیها را از سبد غذایی خود حذف کنید و برای مصرف سایر نوشیدنیها هم برنامه داشته باشیم.
-
سفرهتان را با غذاهای متنوع، رنگارنگ و جسورانه بچینید
با این منو سفره افطار را رنگارنگ کنید | افطاری با منوی خاص!
برای داشتن یک سفره متنوع افطار، حتما لازم نیست سراغ تهیه غذاهای گرانقیمت و تجملاتی بروید یا خودتان را به پختن غذاهای تکراری همیشگی مجبور کنید.
-
سفره رنگین رمضان با آش به همراه دستور پخت
با این آشهای ساده و نیرومند، روزهتان را باز کنید
انواع آش از دیرباز جزو غذاهای خوشمزه و پرطرفدار و پای ثابت سفرههای افطار بوده، چون علاوه بر تامین نیازهای غذایی، تا حدودی کمبود آب بدن را هم جبران میکند. گرچه هر وقت صحبت از آش میشود، خیلیها یاد آش رشته میافتند اما بهگفته کارشناسان آشپزی آشهای ایرانی بسیار متنوع هستند.
-
آموزش شیرینی خونگی برای عید و رمضان | کامتان را شیرین کنید
شیرینیها همیشه طرفدار دارند و درماه مبارک رمضان هم انواع این خوراکی خوشمزه در میان خورد و خوراکهای افطار تا سحر و پای ثابت دورهمیهاست. امسال که شاهد تقارن عید نوروز و رمضان هستیم، میتوانیم با پخت شیرینیهای خانگی ساده و به صرفه و البته سالم با یک تیر دو نشان بزنیم.
-
بهترین غذا برای وعده افطار ؛ جبران کاهش قند خون در ساعات روزه داری با این مواد غذایی | چه مواد غذایی را در وعده افطار نخوریم؟
پس از ساعتهای طولانی که بدن هیچ مواد غذایی دریافت نکرده است و حالا نیاز به انرژی کافی دارد، اینکه چه غذایی در افطار بخوریم تا نیاز بدن را تامین کنیم اهمیت بسیار بالایی دارد. به همین دلیل خوردن غذاهای مقوی و در عین حال سبک همچون سوپ، شیر و عسل، آش سبک وکم حبوبات و... باید مورد توجه واقع شود.
-
این مواد غذایی باعث تشنگی در روزهداران میشود
مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف برخی از مواد غذایی سبب ایجاد تشنگی می شود و به روزه داران توصیه می شود در زمان سحر از خوردن آنها پرهیز کنند.
-
دستور پخت کمپیر سیب زمینی ترکی ؛ یک افطاری ساده و خوشمزه
کمپیر یکی از غذاهای خوشمزه ترک زبانان است که ماده اصلی آن سیب زمینی بوده و به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد و به همین خاطر می تواند یک گزینه برای سفره افطار هم باشد.
-
تبریک فرارسیدن ماه مبارک رمضان عراقیها با تصویر حاج قاسم | ببینید
عراقیها با یاد ابو مهدی و حاج قاسم اینگونه ماه مبارک رمضان را به هم تبریک گفتند.
-
از آیین های رمضان چه می دانید؟ | بازی هایی برای ماه مهمانی خدا
نوای دعای سحر، صدای ربنای شجریان و عطر نان تازه سفره افطار میگوید که ماه بندگی خدا آغاز شدهاست؛ ماهی که علاوه رسوم مشترکی مثل غبارروبی مساجد، میزبانی از روزهداران یا جزءخوانی قرآن در شهرهای مختلف کشور، آداب و آیین خاص خود را در برخی شهرها حفظ کرده. امسال دورهمیهای رمضان و نوروز با هم عجین شده.
-
داستان کوتاه رمضان
رمضان ماه برکت است، ماه نوستالژی ربنای شجریان، اذان موذنزاده اردبیلی، سفرههای افطاری، مهمانیهای خانوادگی، بساط زولبیا و بامیه و آش رشته، ترافیک قبل از افطار و گلکوچیکهای شبانه که هر سال تکرار میشود.
-
این غذاها مناسب ماه مبارک رمضان هستند | باید و نبایدهای سحری و افطار
ماه مبارک رمضان علاوه بر فواید معنوی و روحانی و جسمانی، فواید غذایی نیز به همراه دارد و در صورت رعایت موارد تغذیهای در این ماه مبارک میتوان به ارتقا سلامت عمومی در پایان این ماه نیز امیدوار یود.
-
باید و نبایدهای سحری خوردن | کدام غذاها برای وعده سحری مضرند؟
سحری مهمترین وعده غذایی در ماه رمضان محسوب میشود و رعایت نکات تغذیهای آن به فرد روزهدار کمک میکند تا از نظر جسمی و روحی به رشد و تعالی برسد.
-
در وعده سحری حتما این مواد غذایی را مصرف کنید | توصیههای تغذیهای مهم در آستانه ماه مبارک رمضان
توجه به مواد غذایی مصرفی هنگام سحر و افطار و شام در ماه مبارک رمضان میتواند به حفظ یک الگوی صحیح غذایی در این ماه کمک کند.
-
رمضان امسال ۲۹ روزه است یا ۳۰ روزه؟ | دوشنبه در ایران ماه رمضان آغاز میشود؟
منجم آماتور و سردبیر پیشین مجله نجوم گفت: رویت هلال ماه رمضان ۱۴۴۵ روز یکشنبه ۲۹ شعبان (مصادف با ۲۰ اسفند) در ایران ممکن نیست و سهشنبه ۲۲ اسفند اول رمضان خواهد بود.
-
افطار ثبت جهانی شد
در پروندهای مشترک به نام ایران جمهوری آذربایجان، ترکیه و ازبکستان پرونده «افطار و سنتهای فرهنگی اجتماعی آن» به عنوان بیست و سومین عنصر میراثفرهنگی ناملموس ایران در فهرست جهانی میراث ناملموس یونسکو ثبت جهانی شد.
-
طرز تهیه شله زرد ساده | فوت و فن درست کردن شله زرد مخصوص نذری + فیلم
شله زرد از آن دسرهای اصیل ایرانی است که اکثر اوقات هم، آن را به عنوان نذری و خیرات میپزند؛ آموزش یک شله زرد خوش رنگ و لعاب حرفهای را از دست ندهید.
-
ببینید | متفاوتترین سفرههای افطار در کوچههای تاریخی یزد
فیلمی از سفرههای جالب افطاری در کوچههای یزد منتشر شده که توجه کاربران فضای مجازی را به خود جلب کرده است.
-
تصاویر | روزه داران تهرانی هر افطار اینجا پذیرایی می شوند
مراسم افطاری ساده در بلوار کشاورز تهران میزبان مردم روزه دار تهران است و هر شب با قرائت قرآن به استقبال اذان مغرب می روند.
-
پهن کردن سفره افطار ۱۱۰ متری در محله علیآباد جنوبی
شهرداری منطقه۱۶ به منظور خدمت و پذیرایی از شهروندان روزه دار اقدام به به برگزاری مراسم ویژه و پهن کردن سفره افطاری ۱۱۰ متری به نیت مولای متقیان امام علی(ع) در محوطه ایستگاه مترو علیآباد کرد.
-
ببینید | افطار خوردن روی خطرناکترین آبشار عربستان
تصاویر منتشر شده در شبکههای اجتماعی نشان میدهد که گروهی از عربستانیها روی آبشار الوهیده در کوههای القهر افطار را میخورند.
-
تصاویر سفره افطاری حیرت انگیز در خیابانهای کاشان
تصاویر متفاوتی از سفره افطاری در خیابان امام کاشان در روز ۲۱ ماه رمضان منتشر شده است که در زیر میبینید.
-
پویش «میهمان سفره کریمان» به همت مسجدیها
پویش «میهمان سفره کریمان» در شبهای ماه مبارک رمضان با توزیع افطار ساده برای دومین سال متوالی در منطقه۵ برگزار میشود.
-
ببینید | ۲ ورزشگاه انگلیس میزبان روزه داران شدند | نورپردازی ویژه و پخش صدای اذان در فضای استادیوم
سفره افطار در ورزشگاههای استونویلا و تاتنهام گسترده شد. پیشتر ورزشگاه استمفوردبریج و اَمِکس که متعلق به باشگاههای لیگ برتری چلسی و برایتون است، درهای خود را به روز مسلمانان روزهدار گشوده بود. اتحادیه فوتبال انگلیس نیز به داوران اجازه داده برای افطار بازیکنان مسلمان، بازی را در میانه آن قطع کنند.
-
«زهرا بیات» یک طبقه از خانهاش را به هیئت خانگی و امور خیریه اختصاص داده است
خانه امید محله شهرآرا
در محله شهرآرا، خانهای هست که کمتر کسی از ساکنان و حتی شهروندان درهای آن را بسته میبیند؛ چرا که در تمامی طول سال در این خانه برنامههای مختلفی از قرائت قرآن گرفته تا مراسم مولودیخوانی و عزاداری ائمه و سفرههای نذری برگزار میشود. نیازمندان هم دست خالی از این خانه بیرون نمیروند.
-
برپایی جشن افطاری برای ۵۰۰ روزهدار | پسران روزه اولی دعوتند
مراسم افطاری و جشن برای ۵۰۰پس روزه اولی در آستان مقدس امامزاده علیاکبر(ع) برگزار میشود.