آشنایی با روش تهیه بروشتای پنیر و شاتوت سرخ شده

مواد لازم:

شاتوت تازه: 2 پیمانه

روغن زیتون: مقداری برای سرخ کردن

نان باگت: یک عدد

پنیر خامه‌ای: 100 گرم

نمک: مقدار کم

طرز تهیه:

• روی سینی فر را کاغذ مخصوص شیرینی قرار داده و شاتوت‌ها را به طور یکنواخت روی آن پخش کنید.

• روی شاتوت‌ها، مقداری روغن زیتون و کمی نمک بریزید.

• آن‌ها را درون فر روی دمای 400 درجه فارنهایت که از قبل گرم شده، به مدت نیم ساعت حرارت دهید. ( تا حدی حرارت دهید که آب جاری شده از شاتوت‌ها، نسوزند).

• در این میان، نان باگت را به قطعات کوچک برش دهید.

• این بار روی سینی دیگر فر بدون ورقه مخصوص پخت، نان‌های برش خورده را بچینید و روی آن‌ها پنیر خامه‌ای قرار داده و حدود 15 دقیقه در دمای 400 درجه فارنهایت درون فر حرارت دهید.

• قبل از این که برش‌های نان و پنیر را از درون فر بیرون آورید روی آن‌ها شاتوت‌ها را قرار دهید.

• این میان وعده خوشمزه را گرم میل کنید.

http://www.foodbuzz.com