-
حمید درخشان: کرنر زدن در زمین خاکی سختترین کار دنیا بود
بازی در زمینخاکیها تنها برای تماشاگران جذاب نبود. حتی مشهورترین ستارههای فوتبال هم پس از رسیدن به تیمهای مطرح پایتخت، همچنان شوق بازی در زمینخاکیها را در دل داشتند. با «حمید درخشان» کاپیتان سالهای دور تیم ملی و پرسپولیس درباره خاطرات شنیدنی بازی در زمینخاکیها گفتوگو کردیم.
-
در بیمارستان معروف شمال شهر اموات تهرانیها دفن میشد | زیارت و سیاحت در امامزاده چنار و گورستان تجریش
در گذر از بیمارستان شهدای تجریش، بعد از نگهبانی، بوفهای وجود دارد که به نظر میرسد تازه راهاندازی شده و صاحبان آن تابستانها با کنار هم گذاشتن چند صندلی فرصتی برای آرامش فراهم آوردهاند.
-
چگونه کمپ آمریکاییها کارخانه بازیکنسازی شد؟
آمریکاییها در قطعه زمین بزرگی که نزدیک به راهآهن تهران بود راگبی بازی میکردند اما زمین راگبی آمریکایی به تسخیر بچههای محله راهآهن درآمد تا بنای یکی از مهمترین زمینهای خاکی فوتبال در پایتخت را بگذارند.
-
نخستین کاپیتان تیم ملی فوتبال ایران چه کسی بود؟
توفان نخستین تیم فوتبال تهران بود که در سال ۱۳۱۲ تشکیل شد و حسابی سر و صدا به راه انداخت. زمین توفان در ضلع جنوبی جاده دماوند، نرسیده به سهراه تهرانپارس، و درست روبهروی گرمابه تهرانپارس قرار داشت که بهدلیل مجاورت با پاسگاه ژاندارمری به زمین پاسگاه هم معروف بود.
-
ماجرای تولد «پله» در تهران ؛ یک اتفاق عجیب فوتبالی در ایران!
۱۵ اردیبهشت سال ۱۳۵۱ که پله، اسطوره فوتبال ، با پیراهن سفید سانتوس برزیل روی چمن ورزشگاه نوپای آزادی قدم گذاشت و تماشاگران تهرانی را بهتزده کرد، یکی از به یادماندنیترین روزهای فوتبال پایتخت به حساب میآید.
-
جولان علی پروین در زمین یخچالی
دوران متروکه ماندن زمین یخچالی با موج شکلگیری زمینهای خاکی فوتبال در گوشه و کنار تهران همزمان شد و طولی نکشید که یکی از بزرگترین یخچالهای طبیعی تهران جای خودش را به ۲ زمین خاکی داد و ستارههایی چون علی پروین را به دنیای فوتبال معرفی کرد.
-
داستان پیدایش «توپ جمعکن» در فوتبال تهران | پای دربی سرخابیها در میان است
با قدرت گرفتن پرسپولیس و تعطیلی دوساله باشگاه شاهین به دستور دربار، آرامآرام از حساسیت دربی کاسته شد و نبرد تاج و پرسپولیس جای آن را گرفت.
-
محلهای در تهران با نشان یک امیر نامدار | ارتباط عجیب کوی دانشگاه با ارتش آمریکا و یک زندان قدیمی
قدمت محله امیرآباد به زمان قاجار میرسد؛ زمانی که یک امیر تصمیم گرفت در این محل باغی بسازد که در نوع خود بینظیر باشد.
-
فالوده برفوشیره فرحزادی | یلدا و روشنایی فانوسها
بیرون از پنجره برف بود و در خانه گرمای صمیمیت و مهربانی. مادر با سینی فالودههای یخی از راه میرسید و در چشم برهم زدنی بچهها همه را میخوردند.
-
طبیب یلدا در سفره طرشتیها | قصه دلانگیز ریسههای انگور و انجیر
طرشت با اینکه به نسبت روستاهای غرب تهران به شهر و مرکز شهر نزدیکتر بود، اما مردمان این محله با هویت نیز همچون دیگر روستاها ملاک اصلی خوراکیهای یلدا را هنر زن خانه قرار میدادند و هرآنچه او با دستانش آماده میکرد نوش جان میکردند.
-
شب چله به رسم دربار ناصری
دورهمی در شب یلدا به عنوان یکی از رسمهای ایرانیان در همه دورهها کم و بیش شبیه به هم برگزار میشد و در تهران قدیم هم مردم و درباریان به این سنت پایبند بودهاند.
-
شب هول و هراس تهرانیها از سرما
هرانیها صبح نخستین روز زمستان را روزی خاص میدانستند؛ به همین خاطر تا صبح و برای دیدن طلوع خورشید در کنار یکدیگر بیدار میماندند.
-
رونمایی از مسقطی انار قاجاری | قصه پلوها و خورشتهای یلدای تهرانیها
سفره یلدا برای تهرانیها مهم بود. علاوه بر سفره تنقلات یلدا، بیشتر شام را در کنار هم و در مهمانی میخوردند. قصه پلوها و خورشت های تهرانی و نخستین مسقطی پایتخت نشینان خواندنی است.
-
رسم بختگشایی با جوراب و شال!
قاشقزنی را اغلب به عنوان یکی از رسوم چهارشنبه آخر سال میشناسند، اما برخلاف این باور، اهالی قدیمی محله پامنار این رسم را در شب یلدا هم داشتند.
-
ببینید | دستپخت اوکراینی سر سفره یلدای تهرانیها
در شب یلدای تهران قدیم، غذا و خوراکیهای خاصی برای دورهمیهای خانوادگی آماده میشد که بسیاری از آنها به فراموشی سپرده شده است از جمله یک دسر خاص خوشمزه و خوشرنگ که اصالت اوکراینی دارد. داستان و طرز تهیه آن را ببینید و بشنوید.
-
آشهای تهرانیپسند | از آش ابودردا و کشک کلهبره تا آش انار و گشنیز
آش که معادل همان سوپ فرنگیهاست جایگاه خاصی در سفره پایتختنشینان داشت و همچنان پرطرفدار است. بهخصوص با آغاز فصل سرد، خوردن یک پیاله از آش داغ و لذیذ غنیمت است.
-
ماجرای هدیه مادرزن در مراسم یلدابرون
یکی از بخشهای جالب و مهیج شب یلدا هدیه بردن برای عروس بود. مراسمی که از چند هفته مانده به یلدا اعضای خانمها را سرگرم و راهی بازارها میکرد تا با خرید بهترین هدیه یلدایی دل تازهعروس خانواده را شاد کنند و دامادها به بهانه دیدار همسر آینده هدیه ویژه مادرزن را دریافت کنند.
-
فیلم | زیباییهای تهران را با ما ببینید
بیست و دومین تور تهرانگردی همشهری در خیابان سیتیر که معروف به گذر ادیان است برگزار شد.
-
طولانیترین شب سال فرصتی برای نقل حکایتهای کهن است
آماده برای فینال شب نشینی ها...
قصه و قصهگویی و نقل حکایتهای کهن از زبان بزرگترهای خانواده که اغلب پدربزرگها و مادربزرگها در این زمینه نقش فعال دارند، یکی از ویژگیهای طولانیترین شب سال است که معمولا با عناوین «شب چله» و «شب یلدا» هم از آن نام برده می شود.
-
شب هندوانه شریفآباد و انگور مهدیخانی
پهن کردن سفره یلدا و فراهم کردن میوه و تنقلات برای دورهمنشینی در بلندترین شب سال در تهران قدیم برای خودش داستانی خواندنی دارد؛ آنچه امروز متداول و عادی به نظر میرسد تا حدود ۴دهه قبل به این سهل و آسانی نبود و نمیشد بهسادگی انواع میوهها را از میوهفروشی محل تهیه کرد و سر سفره چید.
-
قصههای یلدایی مادربزرگها در دولاب | «کدو لقلق» با همه رفاقت میکرد
گوش دادن به داستان مادربزرگ در شب یلدا، فصل مشترک خاطرات قدیمیهای دولاب است. از بین همه قصههای شب یلدا، قصه «کدو لقلق» در خاطره آنها مانده و از یادها نرفته است.
-
شبچرههای کن و مقررات اتاق کرسی | یلدا در کن بر مهمانی استوار بود و دیدوبازدید
کن بخش گستردهای از روستاهایی بود که علاوه بر دشت کن روستاهای حاشیه البرز در غرب پایتخت را هم شامل میشد. آداب مهمانی یلدا در این محدوده از تهران قدیم بسیار خواندنی است، بهخصوص که اهالی معتقد بودند هیچچیز نباید از شهر خریده شود.
-
«آردتوت» و «خورش جوز»؛ خوراک جادویی شمیرانیها در شب یلدا
شب یلدا که از راه میرسید، بزرگترها در بزرگترین اتاق خانه خود کرسی مهیا میکردند تا آن شب بلند را میزبان اعضای خانواده خود باشند. آنها سفرهای رنگین از انواع غذاها و خوراکیها پهن میکردند. غذاها و خوراکیهای مرسوم شب یلدا نزد اهالی آبادیهای شمال تهران را مرور کردهایم.
-
یلدای شمیران زودتر شروع میشد!
زمستان برای شمیرانیها یعنی برف، یخبندان و کوچهباغهایی که لباس سفید به تن کردهاند. یلدای همیشه برفی شمیرانیها اما زمینهساز برخی آداب و رسوم مختص به این خطه از پایتخت بود. از جمله اینکه آنها گاهی یکی دو شب زودتر به خانه بزرگ خانواده میرفتند.
-
توزیع انار مجانی در بازار حضرتی | زیارت حرم عبدالعظیم(ع) فردای شب یلدا
ری که با گذشت زمان از قریهای آباد و تفرجگاهی پررونق به یکی از مناطق بیستودوگانه تهران تبدیل شد، تا ۱۰۰ سال قبل آیینها و سنتهای خاص خودش را داشت. یکی از سنتهایی که هر سال با شکوه در ری برپا میشد، شب یلدا بود.
-
روش جالب نگهداری هنداونه شب یلدا در تهران قدیم
در گذشته که خبری از یخچال و سردخانههای نگهداری میوه نبود، تهرانیها و به ویژه اهالی شمیران برای اینکه شب یلدا با هندوانه و سیب شمیرانی از مهمانها پذیرایی کنند، روشهای جالبی داشتند.
-
نمایش هنر کدبانوی پونکی در بلندترین شب سال
آداب و رسوم مردمان روستای پونه که بعدها به پونک تبدیل شد تحت تأثیر ارباب فرمانفرما بود. مثلاً سنت دیرینه یلدا در خانه ارباب و اطرافیانش با خانه محلیها متفاوت و پر و پیمانتر بود.
-
قصه درخت آرزوها در شب یلدا و دختران دمبخت تهرانی!
یلدا یادگار آبا و اجدادی برای صله رحم و مهربانی است؛ شبی که قرار همه اعضای خانواده از دور و نزدیک دور هم جمع شدن است؛ یک دورهمی سنتی با ریشههایی دیرینه که با فرهنگ عامه گره خورده. یکی از آیینهای جالب شب یلدا، بختگشایی دختران با توسل به درخت آرزوها در خانه بود.
-
سنت خوب تهرانیها در شب یلدا | رسم زیبای کاسه اول
قدیمها که مثل امروز دسترسیها به مایحتاج ساده و آسان نبود، هنوز سوز چلهکوچیکه از گرد راه نرسیده، خانمها دست به کار تدارکات شب یلدا میشدند. شبی که در میان همه این هیاهو برای جمع شدن ریزودرشت اهل خانه حتما جایی برای کمک به همسایه یا دوست و آشنای نیازمند با عنوان پیمانه همسایگی وجود داشت.
-
ببینید | شبنشینی با شکوه طهران
تهرانیها شب یلدا را تا طلوع خورشید بیدار میماندند و بعد از اذان صبح، اگر هوا ابری نبود، به یمن این روز، نماز شکر میخواندند. آنها اعتقاد داشتند از اول دیماه به بعد، یکجو، یکجو به روزها اضافه میشود و هوا رو به گرمی میرود.