ناصرالدین شاه

غذای اصیل و محبوب ایرانی که در لیست ۱۰۰ غذای محبوب دنیا قرار گرفت

یک مغازه بود که جارچی‌اش سر ظهر راه می‌افتاد در کوچه و بازار و مردان محله را به ناهار دعوت می‌کرد. مردها جمع می‌شدند توی دکان و روی سکوهایی که دورتادورش ساخته بودند می‌نشستند تا سینی معروف چلوکبابی جلویشان گذاشته شود، یک سینی بزرگ با بشقاب و نان سنگک و پیاز و سماق و دوغ و گاهی شربت آبلیمو.

ترمیمِ تاریخ | ساعتی با کارگرانی که در عمارت های تاریخی با هنرشان چند سانتی متر از گذشته را مرمت می کنند

این که حدود ۱۸۰ سال پیش کدام معمارباشی یا صنیع‌الملکِ اسم و رسم‌داری مامور شده تا عمارتی مجلل بر نقشه معماری تزیینی(گچبُری، آینه‌کاری، نقاشی، تذهیب‌کاری) برای شخص دوم مملکت یعنی میرزاآقاخان‌نوری، صدراعظم ناصرالدین‌شاه بنا کند، از قلم تاریخ جا مانده.

شاه کفترباز کیست؟ | کبوتربازی از کی تفریح محبوب طهرونی‌ها شد؟

«کبوتربازی» یا به اصطلاح «کفتربازی» از بازی‌های قدیمی محله‌های تهران است که از دیرباز تاکنون در میان طبقات مختلف اجتماعی از مردم عادی گرفته تا برخی از چهره‌های معروف رواج داشته است. جنبه‌های تفریحی و اجتماعی این بازی موجب شده بود تا پرورش کبوترها یا شرکت دادن آنها در رقابت‌ها در طول تاریخ رونق بگیرد

ردپای دختر فتحعلی شاه در محله نعمت‌آباد

نام یکی از محله‌های قدیمی تهران یعنی نعمت‌آباد با اسم یکی از دختران قاجاری گره خورده است؛ چرا که هنوز هم درآمدهای حاصل از اجاره زمین‌های این محله، صرف محل‌هایی می‌شود که او وصیت کرده است.

مرا بکشید، اما به فرنگستان نفرستید | شاه می‌گفت من برای رفاه حال رعایا زن می‌گیرم! | ناگفته‌های «خانم بالا» یکی از زنان ناصرالدین شاه

خبرنگار اطلاعات هفتگی با سوژه‌ جالبی روبه‌رو شد؛ او توانست یکی از زنان صیغه‌ای ناصرالدین شاه قاجار را پیدا کند. «زیور حاج صالح» را «خانم بالا» صدا می‌زدند.

بدنام‌ترین و بی‌احترام‌ترین ماموران دولت در عهد قاجار | عوارض ورود به تهران چقدر بود؟

تهران دوران قاجار شهری بود خوش آب‌وهوا با جمعیت و وسعت کم با حصاری دور شهر و دروازه‌هایی که بر آمد و شد مردم نظارت و از مردم و بار عوارض و عشریه دریافت می‌کردند.

پرونده ویژه گردشگری خوراک-۳

لیستی از خانه‌های قدیمی که به کافه‌ یا رستورانی زیبا تبدیل شده‌اند | عمارت‌های خوش خوراک

یکی از کارهایی که در سال‌های اخیر بیش از پیش سرعت گرفته، نجات خانه‌ها و عمارت‌های قدیمی از دست بساز و بفروش‌هاست، اما به روشی متفاوت. در این شیوه خانه‌ها و عمارت‌های قدیمی که برخی، یادگار چهره‌ها و افراد سرشناس هستند، به کافه‌ها و رستوران‌های زیبا تبدیل شده‌اند.

این قنات‌ها خشک نمی شوند

سیراب کردن مردم تهران تا واپسین سال‌های حکومت قاجار و در دوره احمدشاه به وسیله ۴۸ رشته قنات وقفی و خصوصی انجام می‌شد. وجود همین قنات‌ها در تهران بود که باعث به‌وجود آمدن مشاغلی همچون سقایی، میرابی، بشکه‌داری و آب برداری شد که وظیفه صاحبان این مشاغل رساندن آب به روش‌های گوناگون به مردم شهر بود.