دوشنبه ۲۴ اسفند ۱۳۹۴ - ۰۸:۰۲
۰ نفر

همشهری آنلاین: می‌خواهیم طرز تهیه یک نوع شیرینی نارگیلی را به شما آموزش دهیم که نیازی به روغن ندارد. در واقع این نوع شیرینی چربی‌اش را از پودر نارگیل تامین می‌کند. همچنین خیلی فوری می‌توانید آن را تهیه کنید.

شیرینی نارگیلی فوری بدون روغن

مواد اولیه:

پودر قهوه (یا هر پودری که دوست دارین مثل کاکائو) يك قاشق چای‌خوری

پودر نارگیل: نصف پیمانه

شکر: نصف پیمانه

پودر وانیل: (در صورت تمایل ۱/۱۰ قاشق چاي‌خوري) خیلی کم

زرده تخم مرغ: ۲ عدد

کشمش: (در صورت تمایل) ۱/۴ پیمانه

آرد (نه سر خالی نه سر پر (معمولی)): يك قاشق غذاخوري

شیرینی نارگیلی فوری بدون روغن

  • طرز تهیه:

۱/زرده را با دور متوسط همزن ۳ دقیقه بزنید.

۲/شکر و آرد و وانیل را هم آرام اضافه کنید و همزن را کنار بگذارید.

۳/پودر نارگیل و پودر قهوه و کشمش را اضافه کرده و با قاشق خوب مخلوط کنید.

۴/حالا روی کاغذ روغنی مواد را به اندازه‌ی یه قاشق چای‌خوری مواد بگذارید (مثل شیرینی کشمشی ) و حتما فاصله را بین شیرینی‌ها رعایت کنید.چون این شیرینی مثل شیرینی کشمشی در فر که میره پخش میشه.

۵/در طبقه‌ی بالای فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بذارید.(تا زمانی که یه کم دور شیرینی به رنگ طلایی بشه)

  • نکات: مواد این شیرینی غلیظه. حتما بذارین شیرینی کامل سرد بشه بعد از کاغذ روغنی جداش کنین. این شیرینی چربیشو از پودر نارگیل می‌گیره. پس از پودر نارگیل تازه و مرغوب استفاده کنید.

منبع: آفتاب

کد خبر 328176

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تغذیه و آشپزی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha