اگر فشار خون بالا دارید، این خوراکی‌ها را حتما بخورید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، طی سه دهه گذشته موارد ابتلا به عارضه فشار خون بالا در جهان حدود دو برابر افزایش داشته و این آمار بیشتر خواهد شد. عوامل مختلفی می‌تواند به بالا رفتن فشارخون منجر شود که سن، جنسیت، وراثت، چاقی، سبک زندگی بدون تحرک یا کم‌تحرک و مهم‌تر از همه فاکتورهای غذایی از جمله آنهاست.

فشارخون بالای بدون علائم نیز می تواند به عروق خونی و اندام‌هایی مانند مغز، قلب، چشم و کلیه آسیب برساند. طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریها در آمریکا، در حقیقت این عارضه وارد شدن فشارِ خون به جداره رگ‌هاست. عروق، خون را از قلب به دیگر قسمت‌های بدن منتقل می‌کند و فشار خون بالا به این معنی است که فشار مضاعفی به شریان‌ها و اندام‌های بدن وارد می‌شود.

برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و کلیوی، تنظیم و کنترل فشار خون بسیار مهم است. یکی از روش‌های انجام این کار اصلاح رژیم غذایی و مصرف خوراکی‌هایی است که بر فشار خون تاثیر مثبت دارند.

• این رژیم غذایی ناسالم شدت کرونا را افزایش می‌دهد

متخصصین برای کنترل عارضه فشار خون بالا مصرف برخی خوراکی‌ها را توصیه می‌کنند که می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

مرکبات: انواع مختلفی از مرکبات وجود دارد که گریپ فروت، پرتقال و لیمو از جمله آنهاست. این میوه ها نه تنها سرشار از انواع ویتامین، آنتی‌اکسیدان، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی هستند، بلکه میزان فشار خون را نیز کاهش می‌دهند. همچنین میزان کالری موجود در مرکبات پایین فاقد سدیم است.

تخمه کدو، دانه چیا و کتان: این دانه‌های شگفت‌انگیز حاوی مواد مغذی مانند منیزیم، پتاسیم و اسید آمینه هستند که به کنترل فشار خون کمک می‌کند.

لوبیا و عدس: این مواد غذایی منبع غنی از فیبر، منیزیم و پتاسیم به حساب می‌آیند. در بررسی‌های متعددی بر تاثیرات مثبت مصرف لوبیا و عدس در کاهش میزان فشار خون تاکید شده است.

اسفناج و کلم بروکلی: این دسته از سبزیجات نقش مهمی در کاهش بیماری‌های مختلف متابولیک دارند چرا که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، پتاسیم، کلسیم و منیزیم هستند و برای افراد مبتلا به فشار خون بالا گزینه غذایی مناسبی به حساب می‌آیند.