همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: دارچین می‌تواند در طول زمستان از کاهش علائم سرماخوردگی گرفته تا گرم نگه داشتن بدن، سلامت کلی را تضمین کند. 1 قاشق چایخوری پودر دارچین حاوی 6 کالری، 2 گرم کربوهیدرات، 1 گرم فیبر غذایی، 0.1 گرم قند، 0.1 گرم چربی، ویتامین‌های کا و ای، 26 میلی گرم کلسیم، 0.4 میلی گرم منگنز، 1 میلی گرم منیزیم و 11 میلی گرم پتاسیم است.در این مطلب به فواید چای یا جوشانده دارچین در فصل زمستان می‌پردازیم.
تقویت کننده گرما
گفته می‌شود که دارچین دارای خواص گرم کننده ذاتی است که آن را به یک افزودنی ایده آل برای روزهای زمستانی تبدیل می‌کند. این ادویه باعث گردش خون بهتر می‌شود و با افزایش گرما در بدن به مبارزه با هوای سرد کمک می‌کند.
ایمنی را تقویت می‌کند
دارچین حاوی خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که ممکن است به حمایت از سیستم ایمنی بدن کمک کند. گنجاندن جوشانده دارچین در رژیم غذایی ممکن است به سلامت کلی سیستم ایمنی بدن کمک کند.
کاهش وزن
گفته می‌شود دارچین ممکن است با تنظیم سطح قند خون و ایجاد احساس سیری به کنترل وزن کمک کند. گنجاندن آب دارچین در رژیم غذایی می‌تواند باعث سرعت متابولیسم شود که بیشتر به کاهش وزن کمک می‌کند.
تنظیم قند خون
همچنین گفته می‌شود که دارچین به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش سطح قند خون کمک می‌کند. مصرف جوشانده، چای یا آب دارچین ممکن است برای افرادی که به دنبال کنترل سطح قند خون هستند مفید باشد.
خواص ضد میکروبی
خواص ضد میکروبی دارچین آن را به یک ادویه ارزشمند تبدیل می‌کند که به مبارزه با عفونت‌های زمستانی کمک می کند. مصرف منظم دارچین در صبح ممکن است به دفاع بدن در برابر عوامل بیماری زا کمک کند.
سرشار از آنتی اکسیدان
دارچین سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند به مبارزه با استرس اکسیداتیو و کاهش التهاب در بدن کمک کند. آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی در حمایت از سلامت کلی دارند.
اثر ضد التهابی
طبق گزارش کتابخانه ملی پزشکی هند، عصاره آب دارچین دارای اثر ضد التهابی است. طبق این مطالعه، شاخه‌های دارچین ترکیباتی مانند ترانس سینامالدئید، اکسید کاریوفیلن، اوژنول، ال-بورنئول دارد که دارای فعالیت ضد التهابی هستند.
بیشتر بخوانید:
۵ میان وعده مناسب برای کنترل قند خون
۱۰ دمنوش برای کاهش علائم سرماخوردگی
نظر شما