مواد غذایی
-
این بستنی را در خانه سرخ کنید!
بستنی، نوبرانه فصل بهار است و در تابستان اصلا نمیتوان از آن گذشت. در یک عصر گرم تابستانی هیچچیز مانند یک بستنی خوشطعم و شیرین حال آدم را خوش نمیکند. اما برخی بهدلیل چاقی و اضافه وزن و تعدادی هم بهدلیل هزینههای بالای بستنیهای سنتی و صنعتی آن را کمتر استفاده میکنند.
-
در گفتگو با متخصص تغذیه مطرح شد:
از ۴۰ سالگی به بعد این غذا را فراموش نکنید | گروه های سنی مختلف چه غذاهایی باید بخورند؟
ما در هر دهه از زندگی نیازهای تغذیهای منحصربهفردی داریم و با تمرکز بر غذاهای مناسب، میتوانیم سلامت خود را تا حد مطلوبی در طول زندگی حفظ کنیم.
-
چطور در خانه آش گندم یزدی نذری برای ۱۰۰ نفر درست کنیم؟
این روزها و شبها در کنار عزاداریها و عرض ارادتها نشستن پای سفره احسان و خوردن نذریهایی که عطر و طعمشان به یاد ماندنی است، لطف ویژهای دارد.
-
از فردا ترشی را با این غذاها نخورید ! | عوارض و نبایدهای مصرف ترشی ؛ غذاهای مضر با ترشی را بشناسید
بسیاری از ما ترشی را چربی سوز و هضم کننده غذا می دانیم و همراه غذا مصرف می کنیم اما آیا مصرف ترشی همراه غذا مفید است؟ با ما همراه باشید تا بیشتر درباره مصرف ترشی بدانید.
-
روش تهیه شله زرد نذری برای ۵۰ و ۱۰۰ نفر + میزان دقیق مواد لازم | بهترین زمان اضافه کردن شکر به شله زرد ؛ با این ترفند شله زرد آب نمیاندازد
شله زرد یکی از دسرهای ایرانی است که در ایام مختلف به عنوان نذری هم درست می شود، از این رو ما برای شما طرز تهیه شله زرد نذری برای ۱۰۰ نفر را آماده کرده ایم.
-
با این روشها جوانتر شوید | راههایی برای چاقی صورت
اگرچه افزایش وزن به طور خاص روی صورت دشوار تر از آن چیزی است که تصور میشود، اما افزایش بی خطر چربی یا عضله میتواند صورت فرد را چاقتر و پرتر نشان دهد. برخی تمرینها و درمانهای صورت نیز ممکن است کمک کنند.
-
پیاده روی در بزرگترین فود استریت شهر که هواداران تابستانی بسیاری دارد
بزرگترین فود استریت شهر در همسایگی پادگان جی | خاطره سازی در خیابان اجتماعی پایتخت
کسی فکرش را نمیکرد روزی میانه پادگان جی که سربازخانه بوده و هنوز هم بخشهایی از آن به همان منوال است، درست آنجا که نظامیان با نظمی سخت به صف میشدند تا فرمان فرماندهان خود را از «پیشفنگ»، «دوشفنگ» و «میدان آزاد» صبحگاه و شامگاه اجرا کنند، سور و سات خوشگذرانی پهن شود.
-
بهترین مواد غذایی برای صبحانه که مغز را فعال میکند
خوردن صبحانه به داشتن انرژی در طول روز کمک می کند. همچنین می توانید با انتخاب چند ماده غذایی مغذی در وعده صبحانه مغزتان را فعال تر از همیشه کنید.
-
کله پاچه و سیرابی غذای محبوب ایتالیایی ها!
همه ما ایرانیهای عاشق غذا، خوب میدانیم که غذاهای ایرانی یکی از خوشمزهترین و جذابترین خوراکیها در دنیا هستند و خیلی از خارجیها و توریستها برای همین غذاهای خوشمزه است که به کشور ما سفر میکنند.
-
غذاهایی که سنتان را کاهش میدهد
مصرف فیبر کافی، پروتئین، چربیهای سالم و پیروی از رژیم غذایی گیاهی یا رژیمی همراه با کاهش مصرف گوشت از جمله اقداماتی هستند که میتوانند به حفظ سلامت قلب، عضلات و کلیت بدن کمک کنند. با این تغییرات ساده در رژیم غذایی، میتوانید روند پیری را کند کرده و از زندگی سالمتر و طولانیتر لذت ببرید.
-
در گفتگو با متخصص تغذیه بررسی شد
یک واقعیت عجیب درباره قند پنهان در خوراکیها | این ۳ خوراکی بیشترین قند و کربوهیدرات را دارند | بدترین غذا برای دیابتیها
آمار ابتلا به دیابت در جهان افزایشی است و نظامهای سلامت بر اصل خودمراقبتی و پیشگیری از ابتلا با سبک زندگی سالم تاکید دارند. این در حالی است بسیاری از مردم تصور میکنند تنها خوراکیهای شیرین منجر به ابتلا میشوند و مطلع نیستند خوراکیهای دیگر میتوانند حاوی قند بیشتری باشند.
-
خوراکیهایی که وزن را اضافه نمیکنند
تنقلات که میتوان آنها را در قالب میان وعدههای غذایی کوچک نیز خورد اگر چه ظاهرا بدنام هستند و بسیاری آن را در چاقی افراد موثر میدانند اما میتوانند تا زمانی که به سالم بودن انواع غذاهایی که میخورید توجه داشته و انتخابهای هوشمندانهای داشته باشید به شما در حفظ وزن سالم و حتی کاهش وزن کمک کنند.
-
جایگزینهای جذاب کچاپ و مایونز
سس قرمز یا به اصطلاح سس کچاپ به همراه مایونز دلنشینترین و لذیذترین چاشنیهای همراه با انواع ساندویچ، پیتزا و غذاهای فست فودی هستند، اما ممکن است زمان آن رسیده باشد که چاشنیهایی سالمتر را با غذای خود بخورید. اما چه چیز دیگری میتوانید به جای آنها استفاده کنید؟
-
۸ میوه معجزهگر برای رشد سریع مو
میوه ها منبع غنی ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند که برای حفظ سلامت مو ضروریاند و مواد مغذی لازم برای رشد و رشد فولیکول های مو را تامین می کنند.
-
چرا یک پیتزا با طعم متفاوت در سوئد اینقدر محبوب است؟
میوه گرانقیمت موز، از ابتدای قرن گذشته، آهسته وارد اروپا شد و آرام جای خودش را در دل اروپاییان باز کرد.
-
بلانچ کردن قارچ به روش ساده ؛ با این ترفند قارچ در فریزر سیاه نمیشود
بلانچ کردن قارچ سبب می شود بتوانیم قارچ را بدون سیاه شدن و حفظ شدن حالت طبیعی آن طولانی مدت نگهداری کنیم. در این مطلب روش بلانچ کردن قارچ آموزش داده شده است.
-
دستور تهیه پنکیک جو دوسر ؛ هم ساده هم با موز
پنکیک به عنوان راحت ترین و خوشمزه ترین دسر در دنیا شناخته شده است. پنکیک جو دو سر یکی از پرطرفدارترین مدل های پنکیک است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد.
-
چرا ستاره دوچرخهسواری ونزوئلا دچار خفگی غذایی شد؟ | از مانور هایملیخ چه میدانید؟
اگر غذا به گلویتان پریده و گیر کرده نگران نشوید، درمانهای خانگی، از جمله نوشیدن یک نوشیدنی گازدار، ممکن است کمک کند. اما اگر علائم شدیدی مانند مشکل در تنفس تا حد احساس خفگی دارید، ممکن است به مراقبتهای پزشکی نیاز داشته باشید. شاید هم مانور هایملیخ به کمکتان بیاید.
-
همه عوارض این نوشیدنی دوست داشتنی | چطور برخی بیشتر قهوه میخورند و برخی کمتر؟
یک مطالعه جدید از محققان هندی هشدار میدهد که نوشیدن قهوه، کولاهای گازدار یا نوشیدنیهای انرژی زا می تواند به مرور زمان باعث آسیب قلبی شود. همه این نوشیدنیها حاوی کافئین هستند و افرادی که بیش از ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز مینوشند، بیشتر در معرض ابتلاء به بیماریهای قلبی هستند.
-
گرانترین و ارزانترین کشور اروپا کجاست؟
هزینههای مسکن بیش از ۲۴ درصد و هزینه خوراکیها و آشامیدنیها نزدیک به ۱۴ درصد رشد کرده است.
-
چرا در تابستان نباید آب یخ بخوریم؟
زمانی که فرد در گرمای زیاد تابستانی در خارج از خانه حضور دارد، بدن وی دچار تعریق زیادی میشود که این مساله خود باعث کاهش شدید آب بدن و افزایش تشنگی میشود. اما بر اساس نگاه طب سنتی مصرف آب یخ در این وضعیت بسیار خطرناک است و موجب بروز کبد چرب میشود.
-
چطور لوبیا پلوی نذری درست کنیم؟
اگر قصد پخت غذاهای نذری دارید، باید بدانید برای بار گذاشتن پلوهایی مثل لوبیا پلو چقدر مواد لازم است و چطور می توان غذاهایی با تعداد بالا در خانه با طعم لذیذ تهیه کرد. به ویژه آنکه تهیه برنج نذری برای تعداد زیاد کار راحتی نیست و بخواهید برنج خوب قد بکشید، به هم نچسبد و ته دیگ عالی داشته باشید.
-
ماکارونی یا پاستای فرمی؛ داستان خوشفرمهای خوشمزه از زبان مانا
پروانهای، پنه یا گوش ماهی؟ شما کدام نوع پاستا و ماکارونی فرمی را بیشتر میپسندید؟
-
پیشگیری از یبوست و درمان آن با چند نکته ساده
به توصیه متخصصین طب ایرانی، برای پرهیز از یبوست و درمان آن میتوان به تدابیر سادهای اشاره کرد که در ادامه میخوانید.
-
خواص دانه سویا از منظر طب سنتی ؛ هم برای مردان و هم زنان
یک دکترای تخصصی داروسازی سنتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان خواص دانه سویا از منظر طب سنتی را تشریح کرد.
-
روش کامل تهیه عدس پلو جا افتاده و خوشمزه + نکات تکمیلی
عدس پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که اکثرا می توانید آن را در میان نذری ها مشاهده کنید. در ادامه روش تهیه کامل و خوشمزه عدس پلو جا افتاده با نکات تکمیلی بیان شده است.
-
۱۰ ایده صبحانه برای کم خونی را بشناسید
برای کمک به درمان کمخونی و افزایش انرژی، میتوانید از صبحانههای سریع و مقوی استفاده کنید. در این مطلب ۱۰ ایده برای صبحانههای فوری و سریع که به افزایش سطح آهن و مواد مغذی کمک میکنند، معرفی شده اند.
-
از تاکو تا کوبیده | این غذاها نمایندگان چه کشوری هستند؟
غذاهای هر سرزمین نشان از قدمت و تاریخ تمدن آن کشور دارد و شاید به همین دلیل کشورها میکوشند نام غذاهایشان را با ثبت در سازمان جهانی یونسکو جهانی کنند.
-
برای یک دارو اعلام کمبود کنیم خرید آن ۳ برابر می شود! | ویدئو
رئیس سازمان غذاودارو می گوید: اگر برای دارویی اعلام کمبود کنیم خرید آن دارو تا ۳ برابر میشود!
-
روش تهیه ترشک ۷ میوه + فوت و فن
تابستان فصل انواع میوههای ترش و شیرین است و خیلی وقتها از میوههایی که در یخچال مانده و نزدیک است خراب شوند، میشود تنقلاتی خوشمزه تهیه و تا مدتها نگهداری کرد.