مواد لازم:
آرد: 60 گرم
تخممرغ:یک عدد
کره: 20 گرم
شکر: 40 گرم
شیر: 80 میلی لیتر
طرز تهیه:
1. آرد را در کاسه الک کنید.
2. تخممرغ را بزنید تا یکدست شود.
3. آرد و شیر را به تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید.
4. سیب را خرد کنید.
5. نیمی از کره را در مایکروفر گرم کنید.
6. سیب خرد شده و نیمی از شکر را به کره اضافه کنید و هم بزنید.
7. سیب را هم در مایکروفر به مدت سه دقیقه گرم کنید تا نرم شود.
8. سیب را از مایکروفر برداشته و در مخلوط بریزید و 20 گرم شکر را نیز به آن اضافه کنید.
9. نصف کره را در یک ماهیتابه بریزید و مخلوط را در آن سرخ کنید. هنگامی که یک روی آن سرخ شد، روی دیگر را نیز سرخ کنید.
10. با اضافه کردن مقداری عسل، شیرینی آماده است.